Ziemniaki ugotowane? Nie wylewaj wody!
Woda po gotowaniu ziemniaków to jeden z najbardziej niedocenianych produktów ubocznych w kuchni. Może być wykorzystana na kilka sposobów, nie tylko w kuchni. Co w sobie zawiera? Przede wszystkim sporo witamin i składników odżywczych, a wśród nich witaminy A, E, z grupy B, potas, magnez, żelazo, wapń, błonnik i oczywiście skrobia. Poza tym poniższe sposoby są bardzo w duchu idei zero waste - nic się nie marnuje!
Woda po ziemniakach dodana do zup i sosów
Esencja, jaka zostaje w wodzie po ugotowaniu ziemniaków, może być bardzo dobrą bazą do zup i sosów. Nawet niewielka ilość takiej wody powoduje, że sosy stają bardziej aksamitne. Obecność skrobi może zagęścić niektóre płynne potrawy, a cała reszta nadać im głębszego smaku i większej ilości wartościowych składników odżywczych.
Piękne włosy i skóra? Użyj wody po ziemniakach!
"Ziemniaczaną wodę" można wykorzystać również jako płukankę do włosów. Oczywiście nie powinna być solona. Wzmacnia je i sprawia, że są błyszczące. Okazuje się jednak, że ta woda ma też właściwości przyciemniające, lepiej więc nie stosować jej, jeśli zależy nam na zachowaniu aktualnego odcienia włosów.
Jeśli chodzi o skórę - woda po ziemniakach może ją lekko nawilżyć i odżywić. Nie bez powodu bywa często używana do moczenia stóp czy dłoni, które wymagają regeneracji.
Woda po ziemniakach do podlewania kwiatków
Inną, najczęściej wprowadzaną w życie opcją wykorzystania "ziemniaczanej wody" jest podlewanie nią kwiatków. Domowe i ogrodowe rośliny z pewnością docenią bogactwo składników mineralnych, jakie wraz z nią otrzymają.
Sprawdź również inne, niecodzienne zastosowanie różnych produktów
- Przepis na naturalny antyperspirant z sodą oczyszczoną. "To absolutny hit"
- Woda po ogórkach kiszonych. Można z niej zrobić drinki i wiele więcej
- Wszechstronny ocet. Poznaj 10 sposobów na jego wykorzystanie
- Hydrolat DIY – jak domowym sposobem zrobić kosmetyk idealny na lato?
- DIY: Domowa maseczka w płachcie. Jak zrobić ją samemu i zaoszczędzić pieniądze?
- Czym wyczyścić piekarnik? Domowe sposoby
Zobacz wideo: Pachnąca, ekologiczna świeca do masażu z masła shea - jak ją zrobić?
Autor: Diana Ryściuk
Źródło zdjęcia głównego: Getty Images
