Smakowite banany w cieście kokosowym

W kuchni Dzień Dobry TVN Danuta i Paweł - uczestnicy programu „Kto poślubi mojego syna” przygotowali: kurczaka na słodko, sałatkę warstwową, banany w cieście kokosowym oraz czekoladę na gorąco na szybko.

Kurczak na słodko

Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka

4 jajka

bułka tarta

ser żółty w kostce, np. gouda

ananasy w plastrach w puszce

olej do smażenia

pieprz

sól

majeranek

zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Piersi rozbijamy na kotlety, do każdego rozbitego kotleta wkładamy ser żółty i część ananasa, zawijamy i obtaczamy w jajku z przyprawami i bułce tartej, po czym kładziemy na patelnie.

Sałatka warstwowa

Składniki:

sałata lodowa

papryki czerwona

papryka żółta

papryka zielona

ogórek świeży

puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

5 gotowanych na twardo jajek

10-15 dkg szynki prasowanej

sos 1000 wysp lub inny do sałatek (oprócz sosu czerwonego)

przezroczysta misa lub garnek żaroodporny do sałatki

Przygotowanie:

Warzywa, jajka i szynkę kroimy w kostkę i warstwowo układamy w garnku przezroczystym. Polewamy z wierzchu sosem.

Banany w cieście kokosowym

Składniki:

4 banany

opakowanie wiórków kokosowych

mąka

2 jajka

mleko

cukier puder

polewa czekoladowa lub czekoladowa z orzechami

aromat cytrynowy

Przygotowanie:

Banany obieramy, odcinamy końcówki, kroimy na pół. Sześć łyżek wiórków kokosowych mieszamy z 6 łyżkami mąki oraz 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy 8 łyżek mleka, odrobinę aromatu cytrynowego i 2 jajka, dokładnie mieszamy. Banany obtaczamy w cieście, smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Po usmażeniu polewamy polewą.

Czekolada na gorąco na szybko (kakao)

Składniki:

1/2 tabliczki czekolady mlecznej

1/2 tabliczki czekolady gorzkiej

2 szklanki mleka

troszkę cukru pudru

szczypta sproszkowanego chili

Przygotowanie:

Czekoladę roztapiamy w rondelku na parze wodnej z odrobiną mleka, po roztopieniu dodajemy resztę mleka, cukier puder oraz chili, mieszamy dokładnie.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości