Sałatka z ananasem i krewetki w ananasie - przepisy Matteo Brunettiego

Sałatka z ananasem i krewetki w ananasie
Sałatka z ananasem i krewetki w ananasie
Źródło: cuongvnd/Getty Images
W kuchni Dzień Dobry TVN tym razem zagościł ananas. A to wszystko za sprawą pomysłów Matteo Brunettiego - finalisty 6. edycji MasterChefa. Jak zrobić sałatkę z ananasem i krewetki w ananasie? Sprawdź proste przepisy.
Pobierz e-book
Pobierz e-book

Sałatka z ananasem i krewetki w ananasie

Składniki:

  • 1 ananas
  • 450g krewetek 
  • 250g pomidorków koktajlowych
  • 1 chili
  • szczypiorek
  • świeża mięta 
  • sól, pieprz oliwa, czosnek
  • 200g - mix sałat
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Materiał promocyjny
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.

Sałatka z ananasem i krewetki w ananasie - sposób przygotowania

Jeżeli są to krewetki w skorupce, to wyczyścić je. Smażyć krewetki na patelni na oliwie i maśle przez 1-2 minuty na dużym ogniu. Przyprawić solą i pieprzem.

Pokroić ananasa na pół, wyciąć i wyczyścić środek, aby stał się pojemnikiem do sałatki. Miąższ pokroić w małą kostkę.

W misce wymieszać krewetki, sałatę, pomidory pokrojone na pół, siekane chili, szczypiorek siekany, świeżą miętę i ananasa. Przyprawić solą pieprzem i oliwa. Wymieszać i podać w ananasie.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości