Piątek trzynastego wcale nie musi być zły. My postanowimy go Państwu odczarować. A w zasadzie zrobi to Andrzej Polan w swojej słonecznej kuchni, który przygotował dla nas: ciasto drożdżowe z kukurydzą, kurczakiem i serem, schab i sernik z morelami.
Ciasto drożdżowe z kukurydzą, kurczakiem i serem
- 1 kg mąki
- 300 ml mleka
- 150 ml wody
- 200 ml oleju
- łyżka soli
- 2 łyżki cukru
- 100 g drożdży
- 2 piersi z kurczaka
- 3 puszki kukurydzy
- 200 ml śmietanki 36 proc.
- 4 kolby kukurydzy
- 200 g sera cheddar
- 200 g sera mozzarella
- masło klarowane do smażenia
- pieprz, sól, tymianek, gałka muszkatołowa, imbir
Słoneczny schab
- 4 żółte papryki
- cebula
- 1 kg schabu
- pęczek szczypiorku
- 300 g pieczarek
- 200 g groszku zielonego
- 200 g sera żółtego w plastrach
- 200 g sera mimolette w plastrach
- masło klarowane do smażenia
- sól, pieprz, kminek mielony, oregano
Sernik z morelami
- 1 kg sera białego
- 4 jajka
- 70 g mąki
- 100 g cukru
- 2 cukry wanilinowe
- 120 g masła
- 1 kg renklody
- 1 kg morel dojrzałych
- 2 łyżki miodu
- 2 op. herbatników
- 40 g masła
- czekolada gorzka
Newsy
Członkowie sejmowej Komisji Zdrowia poparli obywatelski projekt ustawy o finansowaniu in vitro. Minister zdrowia ma rozpocząć program refundacji 1 czerwca 2024 r. Dokument zakłada, że rocznie na ten cel państwo przeznaczać będzie nie mniej niż 500 mln zł. W Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy Małgorzatą Rozenek-Majdan, inicjatorką projektu "Tak dla in vitro", Narine i Piotrem Szostakiem, którzy przez 10 lat starali się o dziecko oraz ich 7-latnią córką Sati o kosztach finansowych i psychicznych, jakie ponoszą pary starające się o potomstwo.
Gwiazdy
Ania Rusowicz publicznie przyznała się do tego, że doświadczyła w związku przemocy psychicznej. Gdy artystce udało się wyjść z toksycznej relacji, wraz z Anną Zielenkiewicz, psychoterapeutką stworzyła grupę wsparcia, dla osób pokrzywdzonych. Problem ten dotyczy bowiem nie kobiet, ale również mężczyzn. Co gorsza, wiele ofiar przez długie lata nie zdaje sobie sprawy z powagi sytuacji. Jak rozpoznać przemoc? Jakie są symptomy, które powinny nas zaniepokoić?
Gwiazdy
Przezwiska. Niech pierwszy rzuci kamienieniem ten, kto nie miał w szkolnej ławce, na podwórku lub w pracy znajomego z nietypowym pseudonimem. Skąd biorą się ksywki i dlaczego je lubimy? O tym opowiedzieli nam Maciej Makselon – polonista, redaktor literacki, Krzysztof Jankes Jankowski prezenter radiowy oraz Robert Burneika, Hardcore’owy Koksu.
Podróże
Kilka lat temu zmieniła się definicja luksusu. Obecnie króluje trend – quiet luxury, czyli nieepatowanie markami, bogactwem, a skupienie się na doznaniach, przeżyciach, wrażeniach i szeroko pojętym well-being. Na czasie jest teraz odcięcie się od informacji w pięknym i dbającym o ekologię miejscu, niż spędzanie urlopu nad basenem siedmiogwiazdkowego hotelu. Jakie są teraz oczekiwania gości? Na ten temat rozmawialiśmy z Justyną Adamczyk, ekspertką luksusowych podróży i Victorem Borsukiem, podróżnikiem.