Ciasteczka serowe-twarogowe. Prosty przepis na pyszną przekąskę

Ciasteczka na talerzu
Ciasteczka serowe twarogowe - prosty przepis na pyszną przekąskę
Źródło: ALLEKO/Getty Images
Ciasteczka serowe z masy twarogowej to idealna przekąska i alternatywa dla ciast. Mają dużo białka, a przy tym nie mają aż tak wielu kalorycznych dodatków. Do tego są niezwykle proste w przygotowaniu - sprawdź, jak je zrobić!

Serowe ciasteczka z jesiennymi przyprawami

Ciasteczka serowe można przygotowywać na różne sposoby. Podstawową wersją są kruche ciasteczka obsypane cukrem. Można jednak dodawać do nich jabłka z cynamonem, obtaczać cynamonem z cukrem, dodawać do nich kardamon i inne przyprawy, które nadadzą im pysznego, jesiennego smaku.

Zobacz wideo: Dania, które otulą nas ciepłem

Dania, które otulą nas ciepłem
Źródło: Dzień Dobry TVN

Serowe ciasteczka są idealne do kawy czy herbaty. Przygotowuje się je w małych porcjach, zatem są świetną przekąską, którą można zabrać do pracy lub dać dziecku do szkoły.

Serowe ciasteczka - przepis krok po kroku

Składniki:

  • ser twarogowy półtłusty mielony - 200 g,
    • żółtka - 2,
      • masło - 150 g,
        • mąka pszenna - 500 g,
          • cukier puder - 15 g,
            • cukier kryształ - 50 g,
              • cynamon - 10 g.

                Sposób przygotowania:

                1. Dzień przed przygotowaniem warto wszystkie produkty włożyć do lodówki: masło, twaróg i jaja.
                  1. Ser twarogowy zmielić przy użyciu maszynki do mielenia lub blendera, tak, aby masa była gładka.
                    1. Do mąki dodać cukier puder.
                      1. Rozdzielić białka od żółtek.
                        1. Do mąki z cukrem dodać żółtka i ser. Masło pokroić w grubą kostkę i dodać do masy.
                          1. Całość zagniatać rękoma tak, aby powstało jednolite ciasto.
                            1. Masę włożyć do lodówki na około godzinę do dwóch.
                              1. Stolnicę posypać mąką i rozwałkować ciasto na około 0,5 cm grubości.
                                1. Z ciasta wykrawać kwadraty lub koła (przy użyciu szklanki), które następnie składa się na cztery.
                                  1. Cukier kryształ wymieszać z cynamonem.
                                    1. Ciastka obtaczać w cynamonowym cukrze i wykładać na blasze.
                                      1. Piec przez około 20 minut, aż się zezłocą, w temperaturze 180 stopni.

                                        Smacznego!

                                        Zobacz także:

                                        Autor: Teofila Siewko

                                        Źródło zdjęcia głównego: ALLEKO/Getty Images

                                        podziel się:

                                        Pozostałe wiadomości

                                        Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                        Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                        Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                        Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                        Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                        Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                        "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                        "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                        Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                        Materiał promocyjny

                                        Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                        "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                        "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                        Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                                        Materiał promocyjny

                                        Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                                        Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                        Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                        Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                        Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                        Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                        Materiał promocyjny

                                        Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                        "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                        "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                        Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                        Materiał promocyjny

                                        Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                        Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                                        Materiał promocyjny

                                        Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                                        Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                        Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                        Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                        Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                        Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                        Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                        Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                        Materiał promocyjny

                                        Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                        Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                        Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                        Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                        Materiał promocyjny

                                        Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                        Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                        Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                        "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                        "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                        Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                        Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                        Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                        Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                        Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                        Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                        Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                        Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                        Materiał promocyjny

                                        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                        Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                        Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                        To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                        To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                        Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                        Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                        To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                        To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                        Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                        Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                        Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                        Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                        "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                        "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                        Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                        Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                        Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                        Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                        "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                        "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas