Nie smażcie na brązowo! Dlaczego?

Czy akrylamid obecny w żywności jest szkodliwy dla ludzkiego zdrowia? Ta substancja występuje przede wszystkim we frytkach, w chipsach, pieczywie, płatkach kukurydzianych oraz w kawie rozpuszczalnej - wyjaśnia Katarzyna Bosacka, prowadząca program "Wiem, co jem" w TVN Style. Jak ograniczyć zawartość akrylamidu w żywności? Dlaczego warto spożywać produkty gotowane na parze?

Zdjęcie: Piotr Bławicki / East News

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości

Newsy

Szokujący widok w lesie pod Warszawą. "To jest po prostu trucizna"

Gwiazdy

Wylicytuj randkę z Jessicą Mercedes i Magdą Gessler. "Kulinarno-modowa uczta"

Styl życia

Co Polacy najczęściej gubią w komunikacji miejskiej? Telewizor, rower, czy sztuczna szczęka...

Gwiazdy

Anita Szydłowska ze "ŚOPW" trafiła do szpitala. "To dziadostwo szybko się powiększa"

Newsy

Zadzwoniła pod numer alarmowy i poprosiła o pizzę. To nie był żart

Sport i fitness

Niewiarygodne jak zareagowała na porażkę w Australian Open. Aryna Sabalenka szokuje nagraniem zza kulis

Gwiazdy

Kiedy premiera 10. edycji "Hotelu Paradise"? Znamy datę emisji 1. odcinka [PIERWSZE ZDJĘCIA Z WILLI]

Newsy

Niezwykłe nagranie z lotniska w Katowicach. To lądowanie mrozi krew w żyłach

Gwiazdy

Kultowe utwory w aranżacjach młodych twórców. "Polacy uwielbiają słuchać i śpiewać polskie utwory"

Newsy

Prawie 2 miesiące mieszkał ze zwłokami kolegi. "Korzystał z pozostałych pomieszczeń i zapraszał gości"