- Alkaloidy pirolizydynowe to naturalne toksyny wytwarzane przez tysiące gatunków roślin w celach obronnych przed roślinożercami.
- Choć występują w przyrodzie, są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.
Dalsza część tekstu pod wideo:
GIS ostrzega przed pyłkiem kwiatowym
W badaniach Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w pyłku kwiatowym.
"Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego uznano, że spożycie produktu zanieczyszczonego alkaloidami pirolizydynowymi na wykrytym poziomie może stanowić ryzyko dla zdrowia konsumentów" - przekazał GIS.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Produkt: Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik, 200 g;
- Numer partii i data minimalnej trwałości: 20/01/2028 7/4;
- Producent: Gospodarstwo Pasieczne "Sądecki Bartnik" Sp. z o.o., Stróże 235, 33-331 Stróże.
Pyłek kwiatowy wycofywany z rynku. GIS: "Nie należy spożywać"
Gospodarstwo rozpoczęło procedurę wycofania z rynku oraz poinformowało odbiorcę kwestionowanej partii produktu.
"Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Sączu wszczął kontrolę u producenta, a w późniejszym okresie będzie weryfikował, czy podmiot realizuje swoje działania naprawcze w związku ze stwierdzeniem przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów alkaloidów pirolizydynowych" - poinformował inspektorat i zaapelował do konsumentów, by nie spożywali wskazanej w komunikacie partii produktu.
Zobacz także:
- GIS ostrzega przed groźną bakterią w popularnym produkcie. "Nie należy spożywać"
- Salmonella w liściach melisy. GIS ostrzega: "Zagrożenie dla zdrowia konsumentów"
- W serze wędzonym wykryto groźną bakterię. Sklep wycofuje produkt