Placki z jabłkami – mała przyjemność na co dzień
Codzienność składa się z drobnych momentów – filiżanki kawy wypitej w biegu, spaceru między obowiązkami, krótkiej rozmowy przy kuchennym stole. Właśnie w tych chwilach szczególnie doceniamy małe przyjemności, które sprawiają, że dzień nabiera lekkości. Deser nie musi być wyczekiwanym punktem niedzieli ani spektakularnym dziełem cukierniczym – jego magia tkwi w prostocie oraz dostępności tu i teraz. To kromka ciasta z owocami podana po obiedzie, kilka ciepłych muffinek upieczonych spontanicznie dla domowników albo złociste placki z jabłkami, które powstają w kilka chwil i smakują tak, jakby były nagrodą za cały dzień. Takie drobne rytuały nie tylko poprawiają humor, ale też pozwalają na chwilę zatrzymać się w biegu i cieszyć smakiem, który łączy prostotę z odrobiną radości.
