Gwiazdor filmu "Diabeł ubiera się u Prady" zdradził swój przepis na pyszne włoskie śniadanie. Wystarczą 4 składniki
Dalszą część artykułu znajdziesz pod wideo:
Stanley Tucci pokazał, jak zrobić idealną frittatę. Potrzebujesz tylko tych składników
Stanley Tucci nie ukrywa, że gotowanie to - poza aktorstwem - jedna z jego największych pasji. Ostatnio gwiazdor filmu "Diabeł ubiera się u Prady" podzielił się z fanami swoim przepisem na frittatę. Choć mogłoby się wydawać, że samo danie nie jest niczym nadzwyczajnym, Tucci proponuje, by przygotować je w nieco inny sposób - wykorzystując patelnię do naleśników.
Podstawą przepisu są świeże jajka. Aktor dodaje do nich oliwę z oliwek, zioła oraz Parmigiano-Reggiano. Lista składników do przygotowania frittaty jest krótka, jednak - jak podkreśla Stanley Tucci w opublikowanym na Instagramie filmie - to właśnie w tym tkwi urok całej receptury.
Warto przy tym podkreślić, że Stanley Tucci zwraca szczególną uwagę zwraca na jakość produktów. Jak wyjaśnia, ser należy zetrzeć bezpośrednio przed dodaniem go do masy jajecznej. To właśnie on nada potrawie delikatną, charakterystyczną nutę orzechową. Zamiast masła Stanley Tucci stawia na oryginalną włoską oliwę z oliwek. W przypadku ziół radzi z kolei, by wybrać dziki czosnek - równie dobrze sprawdzą się również szczypiorek czy natka pietruszki.
Tak Stanley Tucci przygotowuje swoje śniadanie. Poznaj sprytny trik aktora
Jak możemy zobaczyć na instagramowym profilu Stanleya Tucciego, najciekawszym elementem prezentowanej przez niego metody gotowania jest naczynie, w którym powstaje frittata. Aktor sięga bowiem po patelnię do naleśników, znaną również jako "crêpe pan". To właśnie jej niewielka głębokość sprawia, że całe danie jest lekkie i delikatne - w żadnym stopniu nie przypomina grubej, ciężkiej masy jajecznej.
W swoim filmie Stanley Tucci podkreśla również, by jajka smażyć na średnim ogniu. W trakcie przygotowywania frittaty należy je delikatnie przesuwać szpatułką, aby równomiernie się ścinały. Dzięki temu nie doprowadzimy do wysuszenia środka potrawy i sprawimy, że jej konsystencja będzie bardziej kremowa.
Gdy frittata jest już chrupiąca od spodu, a jej środek nadal pozostaje lekko płynny, całą masę należy przełożyć na talerz, a następnie z powrotem na patelnię. W ten sposób można dokończyć smażenie potrawy i cieszyć się jej doskonałym smakiem.
- To idealna porcja dla jednej lub dwóch osób. Nie ma za co - podkreślił z uśmiechem Stanley Tucci, prezentując internautom efekt swoich kulinarnych zmagań.
Zobacz także:
- Gwiazdor filmu "Diabeł ubiera się u Prady 2" odpowiedział na żart Anne Hathaway. "Jestem okropny"
- Stanley Tucci wyznał, że chorował na raka. "Był zbyt duży, aby operować"
- Kontynuacja filmu "Diabeł ubiera się u Prady" ma nową gwiazdę. Do obsady dołączył laureat Oscara