Od początku realizacji "Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedziła już dziesiątki obiektów gastronomicznych w całej Polsce – zarówno w małych miejscowościach, jak i miastach czy metropoliach. Niezależnie od tego, w jaki region trafiła i z jaką kuchnią miała do czynienia, doskonale wiedziała, w którym kierunku powinni pójść właściciele lokalu, aby osiągnąć sukces.
"Kuchenne rewolucje" w restauracji "Twoja Kolejka"
W 2016 r. Magda Gessler trafiła do restauracji "Garnuszek" w Łodygowicach, gdzie w karcie można było znaleźć m.in. dania typu fast food. Prowadzący lokal – Paulina i Andrzej – narzekali, że goście przychodzą głównie na tani "obiad dnia", a obiekt nie przynosi oczekiwanych dochodów, mimo że spędzają w nim nawet 12 godzin dziennie, pracując dzień w dzień.
Magda Gessler przemianowała "Garnuszek" na "Twoją Kolejkę" i wprowadziła ciekawy wystrój, nawiązujący do lokalizacji tego lokalu – tuż przy przejeździe kolejowym. Restauracja nadal funkcjonuje w 2023 roku, a wręcz kwitnie, oferując zarówno jedzenie na miejscu, jak i z odbiorem w uruchomionym sklepie.
W menu lokalu wciąż znajdziemy specjalnie oznaczone dania, które zaproponowała podczas swojej rewolucji Magda Gessler, jak galaretka piwna z bitą śmietaną czy aromatyczny rosół na ogonach wołowych z prawdziwkami i kluskami. Restauracja jest bardzo dobrze oceniana przez klientów – na Facebooku ma ocenę 4,9, a w serwisie Google – 4,7.
Zasady "Kuchennych rewolucji"
Do programu "Kuchenne rewolucje" zgłaszane są lokale gastronomiczne w tarapatach. Lata świetności zwykle mają już za sobą albo też właścicielom nigdy nie udało się rozwinąć skrzydeł, przez co obiekty znajdują się na skraju bankructwa już po kilku miesiącach działania. Powodem często jest brak doświadczenia w branży – szybko okazuje się, że prowadzenie restauracji to wcale nie jest lekki kawałek chleba…
Na szczęście na pomoc przybywa Magda Gessler, która w ciągu czterech dni wprowadza swoją wizję prowadzenia lokalu i odświeża jego wystrój, a często również proponuje nowy rodzaj serwowanej kuchni oraz zmienia nazwę miejscówki. Usprawnia nie tylko kwestie organizacyjne, ale również stosunki międzyludzkie, bo często także w nich tkwi problem danego obiektu.
"Kuchenne rewolucje" – gdzie oglądać?
"Twoja Kolejka" to tylko jeden z wielu przykładów udanych rewolucji przeprowadzonych przez królową polskiej kuchni. W ciągu kilkunastu lat trwania programu Magda Gessler pomogła nie tylko restauracjom, ale i pizzeriom, lokalom typu bistro, karczmom, zajazdom, a nawet... barowi mlecznemu.
Premierowe odcinki "Kuchennych rewolucji" można oglądać w każdy czwartek o godz. 21.35 na antenie TVN. Poprzednie sezony, a także poszczególne odcinki aktualnej serii programu udostępnione są również w serwisie VOD Player.
Czytaj również:
- Daniel miał tylko 5 dni, gdy matka porzuciła go w szpitalu. Poruszająca historia u Magdy Gessler
- Magda Gessler zaprasza na nowy sezon "Kuchennych rewolucji": "Czy można z prosektorium zrobić restaurację?"
- Magda Gessler wzniosła toast. Fan: "Królowa"
Autor: Dominika Reszke
Źródło: player.pl, tvn.pl
Źródło zdjęcia głównego: Agnieszka Jurek-Opalińska/TVN
