Zupa z pieczonej dyni z... popcornem! Sprawdź, jak zrobić to niesamowite danie

Zupa z pieczonej dyni z popcornem - przepis krok po kroku

Składniki:

• 1 kg dyni Hokkaido
• kilka ziemniaków
• 1 batat
• 1 duża cebula
• kilka ząbków czosnku
• 1 marchew
• oliwa
• sól i pieprz
• papryka wędzona
• tymianek
• kilka łyżek śmietany
• miód
• ziarna kukurydzy do uprażenia
• olej do smażenia kukurydzy

Przepisy kulinarne

Potrawka śniadaniowa – jajka w papryce i cukinii, czyli zdrowy pomysł na pyszne śniadanie

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Śniadania świata według przepisów Martyny Chomackiej

Sposób przygotowania zupy z pieczonej dyni z popcornem

1. Dynię kroimy na pół, wyciągamy pestki i następnie kroimy w grubą kostkę. To samo robimy z batatem i ziemniakami.
2. Cebulę kroimy w ósemki, marchewkę w grube plasterki.
3. Wszystkie warzywa przekładamy do brytfanki, polewamy odrobiną oliwy, miodu , papryki wędzonej i tymianku.
4. Tak przygotowane warzywa wkładamy do piekarnika nagrzanego do 185 stopni na godzinę.
5. W połowie czasu mieszamy warzywa, aby mogły skarmelizować się ze wszystkich stron.
6. Gotowe warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem lub wodą i blendujemy.
7. Na końcu doprawiamy do smaku i podajemy z łyżeczką śmietany oraz świeżym popcornem.

Zobacz także:

• Serula, czyli pyszna zupa ze Śląska. Jak ją zrobić?
• Zupa pieczarkowa z makaronem, z ziemniakami, a może z serkiem topionym? Najlepszy przepis na pyszną zupę
• Zupa ziemniaczana na maślance - prosty i tani obiad

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Newsy

Klaudia El Dursi jest w ciąży, nowa prowadząca w "Hotelu Paradise", urodziny Jane Fondy. Podsumowanie dnia

Newsy

Policjanci zaatakowani przez pijanych rodziców. "Zostali pogryzieni"

Gwiazdy

Gwiazda, który nigdy nie przestała być sobą. Jane Fonda kończy 87 lat

Newsy

O której zaświeci pierwsza gwiazdka? Sprawdź, kiedy będzie widoczna w Twoim mieście

Gwiazdy

Znany dziennikarz stracił niemal wszystko. "Formalnie to jestem bezdomny"

Styl życia

Najkrótszy dzień w roku. Czym jest przesilenie zimowe? Sprawdź, jak walczyć z jego objawami

Styl życia

Czeka cię ubieranie choinki? Poznaj sprytny patent na wieszanie bombek

Pogoda

Pogoda na Boże Narodzenie: "Będą bardzo trudne warunki". Najnowsza prognoza

Newsy

Wysokoprzetworzona żywność może powodować raka jelita grubego. Niepokojące wyniki badań

Newsy

Jeden błąd zrujnuje całą Wigilię. Sprawdź, jak go uniknąć