Zupa z pieczonej dyni z... popcornem! Sprawdź, jak zrobić to niesamowite danie

Zupa z pieczonej dyni z popcornem - przepis krok po kroku

Składniki:

• 1 kg dyni Hokkaido
• kilka ziemniaków
• 1 batat
• 1 duża cebula
• kilka ząbków czosnku
• 1 marchew
• oliwa
• sól i pieprz
• papryka wędzona
• tymianek
• kilka łyżek śmietany
• miód
• ziarna kukurydzy do uprażenia
• olej do smażenia kukurydzy

Potrawka śniadaniowa – jajka w papryce i cukinii, czyli zdrowy pomysł na pyszne śniadanie

Śniadania świata według przepisów Martyny Chomackiej

Sposób przygotowania zupy z pieczonej dyni z popcornem

1. Dynię kroimy na pół, wyciągamy pestki i następnie kroimy w grubą kostkę. To samo robimy z batatem i ziemniakami.
2. Cebulę kroimy w ósemki, marchewkę w grube plasterki.
3. Wszystkie warzywa przekładamy do brytfanki, polewamy odrobiną oliwy, miodu , papryki wędzonej i tymianku.
4. Tak przygotowane warzywa wkładamy do piekarnika nagrzanego do 185 stopni na godzinę.
5. W połowie czasu mieszamy warzywa, aby mogły skarmelizować się ze wszystkich stron.
6. Gotowe warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem lub wodą i blendujemy.
7. Na końcu doprawiamy do smaku i podajemy z łyżeczką śmietany oraz świeżym popcornem.

Zobacz także:

• Serula, czyli pyszna zupa ze Śląska. Jak ją zrobić?
• Zupa pieczarkowa z makaronem, z ziemniakami, a może z serkiem topionym? Najlepszy przepis na pyszną zupę
• Zupa ziemniaczana na maślance - prosty i tani obiad

Polecane w Przepisy kulinarne

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Niezwykłe miejsce na południu Polski. Twierdza była czołowym elementem systemu obronnego

Zamarznięta szyba w aucie nie będzie już problemem. Poznaj te proste sposoby

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Klaudia Zioberczyk ma plany na życie po "Top Model". "Jedyna taka szansa"

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Biżuteria, jak z filmu. Idealny świąteczny prezent dla dzieci i dorosłych

Gwiazdy

Uczestniczka "Top Model" wzięła ślub w Wietnamie. Wybrała zaskakujący kolor sukni

Styl życia

Co kupić dziecku na Mikołajki? Warto dostosować prezent do wieku pociechy

Gwiazdy

Popularny kucharz padł ofiarą oszustwa. "Nie dajcie się nabrać!"

Porady

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Newsy

Oszustwo na aktywację konta. Konsekwencje mogą być poważne

Styl życia

Tajemnica subkultury futrzaków. Kim są jej członkowie?

Finanse i Praca

Drogie święta. Ile będziemy musieli wydać? "Inflacja nas dopadła"

Gwiazdy

Influencerzy ujawniają swoje zarobki. Kwoty mogą szokować