Świąteczne desery
35-letnia Nina Métayer w 2023 została uznana najlepszą cukiernik świata przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Ten prestiżowy tytuł jest ukoronowaniem jej całej kariery. Jury złożone z najbardziej doświadczonych kucharzy i cukierników ocenia nie tylko walory smakowe, ale też kreatywność i innowacje. To właśnie znaki szczególne Niny, dlatego do swojego warsztatu rzadko wpuszcza kamery, bo przepisy chce utrzymać w tajemnicy.
Nam pokazała swój ulubiony deser. - Przygotuję moją chrupiącą tartę czekoladową. Mamy tu podstawę z czekoladowej kruszonki z kwiatem soli. Na górze pojawi się aksamitny krem. Ta tarta jest bardzo prosta, to właściwie dwa elementy, ale trafi w każdy gust - mówiła.
Jej deser doskonale sprawdzi się na świątecznym stole.
Najlepsza cukiernik świata
Nina Métayer zdradziła również, co znajdzie się na jej świątecznym stole. - U mnie w święta jemy bardzo dużo, więc będzie mnóstwo przystawek i dań głównych. A jeśli chodzi o desery, tradycyjne francuskie kłody bożonarodzeniowe w trzech różnych smakach. W tym roku przygotuję jedną kasztanowo-porzeczkową. Będzie też waniliowa z orzechami pekan, no i oczywiście czekoladowa - wymieniała.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji na Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.Zobacz także:
- Sąsiedzka wigilia w gdańskim falowcu. "Będziemy się ze sobą spotykali częściej"
- Czy w Wigilię trzeba iść na pasterkę? Co to za msza?
- Co czytamy przed Wigilią? Który fragment Biblii wybrać?
Autor: Michalina Kobla
Reporter: Anna Kowalska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN