Sok z dyni i jego cudowne właściwości. Przepisy

Sok z dyni w szklankach
Fot. JulijaDmitrijeva/ Getty Images
Dynia to jesienne warzywo, które możemy włączyć już do diety niemowląt. Ceniona za bogactwo minerałów i witamin, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, a jej spożywanie zalecane jest w czasie odchudzania, antybiotykoterapii czy chemioterapii. Sok z dni działa przeciwnowotworowo, regenerująco, doskonale wpływa na stan skóry, zwłaszcza tej dotkniętej trądzikiem. Dynia charakteryzuje się łagodnym smakiem i może być łączona z innymi warzywami.

Dynia to źródło błonnika, który wspomaga przemianę materii i pobudza trawienie, dodatkowo wiąże toksyny i pomaga w ich odprowadzeniu z organizmu. Sok z dyni polecany jest osobom, które chcą przeprowadzić detoks. Inne właściwości zdrowotne takiego soku to: zapobieganie kamicy żółciowej, oczyszczanie wątroby, działanie regeneracyjne i antyrakowe.

Przepis na sok z dyni

Sok z surowej dyni warto pić podczas stosowania długiej farmakologii, antybiotykoterapii czy podczas chemioterapii . Polecany jest osobom na diecie, odchudzającym się, szukającym sposobu na oczyszczenie organizmu z toksyn. Soki z dyni pomagają eliminować nadmiar wody z organizmu, działają moczopędnie, wspierają układ odpornościowy . Jak go przygotować i z czym łączyć to warzywo? Aby zwielokrotnić wartości odżywcze soku, warto przyrządzić sok dwuskładnikowy, np.: z dyni i marchewki.

Składniki (na 2 porcje):

  • 250 g dyni,
    • 2 marchewki,
      • 250 ml wody mineralnej.

        Przygotowanie:

        1. Dynię i marchewkę obierz. Z dyni usuń pestki.

        2. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

        3. Składniki przełóż do garnka, wlej wodę, postaw na małym ogniu.

        4. Gotuj, aż warzywa zmiękną.

        5. Pozostaw do wystygnięcia i zblenduj.

        6. Masę przecedź przez sitko lub gazę.

        Do wykonania soku z surowej dyni potrzebujemy sokowirówki . Możemy dodać także jabłka.

        Składniki (na 2–3 porcje):

        • ½ dyni,
          • 3 jabłka,
            • 1 limonka,
              • 1 łyżeczka startego imbiru.

                Przygotowanie:

                1. Dynię umyj i obierz ze skóry, a następnie wydrąż miąższ i usuń pestki.

                2. Jabłka obierz, pokrój na mniejsze kawałki.

                3. Warzywa przepuść przez sokowirówkę. Połącz z wyciśniętym sokiem z limonki.

                4. Zetrzyj imbir i dodaj do soku.

                5. Wymieszaj całość, a sok podawaj schłodzony.

                Jak przygotować sok z dyni na zimę ? Wystarczy skorzystać z powyższego przepisu, przelać sok do butelek lub słoików i zapasteryzować. Inny przepis na sok to połączenie brzoskwini z jabłkiem i dynią.

                Składniki (na 1–2 buteleczki):

                • 1 dynia,
                  • 3–4 brzoskwinie,
                    • 1 szklanka gotowego musu jabłkowego,
                      • 1 szklanka wody.

                        Przygotowanie:

                        1. Dynię umyj, obierz, pokrój na kawałki.

                        2. Brzoskwinie pokrój na kawałki.

                        3. Dynię i brzoskwinię przepuść przez wyciskarkę.

                        4. Wyciśnięty sok połącz w garnku z gotowym musem jabłkowym. Dolej wodę.

                        5. Całość przecedź przez sitko.

                        6. Sok podgrzej i przelej do gorących słoików.

                        7. Słoiki zakręć i ustaw do góry dnem.

                        Właściwości soku z dyni

                        Dynia to warzywo, które występuje w ponad stu odmianach, jest lekkostrawna i mało kaloryczna . Dynia to także bogactwo witamin: A, C, E, K oraz z grupy B, ale również minerałów, jak fosfor, żelazo, wapń, cynk, potas i magnez. Inne wartościowe składniki dyni to beta-karoten oraz luteina. Sok z dyni ma także cenione właściwości lecznicze . W czym może pomóc jego picie? Przede wszystkim:

                        • sok z dyni wspiera pracę wątroby, pomaga w odtruwaniu i oczyszczaniu organizmu,
                          • zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego,
                            • zapobiega nowotworom,
                              • zapobiega stwardnieniu rozsianemu,
                                • zapobiega niektórym chorobom oczu, dzięki zawartości luteiny i witaminy A,
                                  • wzmacnia skórę, poprawia koloryt, oczyszcza, zapobiega starzeniu się,
                                    • działa korzystnie na układ nerwowy,
                                      • wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego,
                                        • pomaga leczyć anemię,
                                          • przyspiesza gojenie się ran,
                                            • ma właściwości przeciwgrzybicze,
                                              • zmniejsza podatność organizmu na stres.

                                                O czym należy pamiętać, przygotowując soki z dyni?

                                                Najbardziej wartościowy jest surowy sok z dyni , dlatego warto posiadać sokowirówkę, wyciskarkę, dzięki której można korzystać z dobrodziejstw natury i przygotowywać soki bogate w wartości odżywcze. Sok z dyni z sokownika przygotujesz szybko i bez kłopotu . Dynia należy do warzyw, które trzeba obrać ze skóry. Miąższ należy jednak odkrawać jak najbliżej skórki, ponieważ jest tam najwięcej wartościowych składników. Nasiona dyni mają wartości antynowotworowe, dlatego nie należy ich usuwać. Jeśli jednak nie dysponujesz sprzętem do wyciskania soku z surowych warzyw, możesz skorzystać z innej metody na pozyskanie soku dyniowego. Wystarczy zetrzeć warzywo na tarce, zalać wodą i podgotować, aż zmięknie. Ostatnim etapem jest zblendowanie i przecedzenie przez sitko czy gazę. Zarówno sok surowy czy gotowy można przygotować w wersji jedno lub kilkuskładnikowej. Dynię możesz połączyć z jabłkiem, marchewką, możesz także dodać nieco cynamonu lub soku wyciśniętego z cytryny czy limonki. Warzywo doskonale komponuje się także z gruszką, kiwi, a nawet cytrusami. Większe ilości soku z dyni można zawekować, dzięki czemu otrzymamy zapas zdrowego napoju na chłodne zimowe dni.

                                                >>> Zobacz też:

                                                Zobacz film: Naturalne sposoby na mocne włosy. Źródło: Dzień Dobry TVN. 

                                                Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                                podziel się:

                                                Pozostałe wiadomości

                                                Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

                                                Jakie manipulacje stosują sekty, by zaufały im rzesze ludzi?

                                                Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

                                                Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

                                                Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                                                Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                                                "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

                                                "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

                                                "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

                                                "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

                                                Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

                                                Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

                                                Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                                                Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                                                Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                                Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                                Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                                Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                                Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                                Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
                                                Materiał promocyjny

                                                Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

                                                Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                                Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                                Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
                                                Materiał promocyjny

                                                Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

                                                Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
                                                Materiał promocyjny

                                                Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

                                                W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                                                Materiał promocyjny

                                                W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                                                Kiełek czeka na adopcję

                                                Kiełek czeka na adopcję

                                                Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                                Materiał promocyjny

                                                Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                                Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                                Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                                Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                                Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                                Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                                Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                                Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                                Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                                Materiał promocyjny

                                                Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                                Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                                Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                                Materiał promocyjny

                                                Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                                Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                                Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                                Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                                Materiał promocyjny

                                                Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                                Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                                Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                                Materiał promocyjny

                                                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                                Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                                Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                                Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                                Materiał promocyjny

                                                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                                Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                                Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                                Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                                Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                                Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                                Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                                Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                                "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                                "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                                Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                                Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                Materiał promocyjny

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                                To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                                Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                                Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                                Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                                Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                                Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                                Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                                Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                                Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                                Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                                Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                                Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                                Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                                "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                                "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                                Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                                Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                                Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                                Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                                "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                                "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas