Sok z dyni i jego cudowne właściwości. Przepisy

Sok z dyni w szklankach
Fot. JulijaDmitrijeva/ Getty Images
Dynia to jesienne warzywo, które możemy włączyć już do diety niemowląt. Ceniona za bogactwo minerałów i witamin, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, a jej spożywanie zalecane jest w czasie odchudzania, antybiotykoterapii czy chemioterapii. Sok z dni działa przeciwnowotworowo, regenerująco, doskonale wpływa na stan skóry, zwłaszcza tej dotkniętej trądzikiem. Dynia charakteryzuje się łagodnym smakiem i może być łączona z innymi warzywami.

Dynia to źródło błonnika, który wspomaga przemianę materii i pobudza trawienie, dodatkowo wiąże toksyny i pomaga w ich odprowadzeniu z organizmu. Sok z dyni polecany jest osobom, które chcą przeprowadzić detoks. Inne właściwości zdrowotne takiego soku to: zapobieganie kamicy żółciowej, oczyszczanie wątroby, działanie regeneracyjne i antyrakowe.

Przepis na sok z dyni

Sok z surowej dyni warto pić podczas stosowania długiej farmakologii, antybiotykoterapii czy podczas chemioterapii . Polecany jest osobom na diecie, odchudzającym się, szukającym sposobu na oczyszczenie organizmu z toksyn. Soki z dyni pomagają eliminować nadmiar wody z organizmu, działają moczopędnie, wspierają układ odpornościowy . Jak go przygotować i z czym łączyć to warzywo? Aby zwielokrotnić wartości odżywcze soku, warto przyrządzić sok dwuskładnikowy, np.: z dyni i marchewki.

Składniki (na 2 porcje):

  • 250 g dyni,
    • 2 marchewki,
      • 250 ml wody mineralnej.

        Przygotowanie:

        1. Dynię i marchewkę obierz. Z dyni usuń pestki.

        2. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

        3. Składniki przełóż do garnka, wlej wodę, postaw na małym ogniu.

        4. Gotuj, aż warzywa zmiękną.

        5. Pozostaw do wystygnięcia i zblenduj.

        6. Masę przecedź przez sitko lub gazę.

        Do wykonania soku z surowej dyni potrzebujemy sokowirówki . Możemy dodać także jabłka.

        Składniki (na 2–3 porcje):

        • ½ dyni,
          • 3 jabłka,
            • 1 limonka,
              • 1 łyżeczka startego imbiru.

                Przygotowanie:

                1. Dynię umyj i obierz ze skóry, a następnie wydrąż miąższ i usuń pestki.

                2. Jabłka obierz, pokrój na mniejsze kawałki.

                3. Warzywa przepuść przez sokowirówkę. Połącz z wyciśniętym sokiem z limonki.

                4. Zetrzyj imbir i dodaj do soku.

                5. Wymieszaj całość, a sok podawaj schłodzony.

                Jak przygotować sok z dyni na zimę ? Wystarczy skorzystać z powyższego przepisu, przelać sok do butelek lub słoików i zapasteryzować. Inny przepis na sok to połączenie brzoskwini z jabłkiem i dynią.

                Składniki (na 1–2 buteleczki):

                • 1 dynia,
                  • 3–4 brzoskwinie,
                    • 1 szklanka gotowego musu jabłkowego,
                      • 1 szklanka wody.

                        Przygotowanie:

                        1. Dynię umyj, obierz, pokrój na kawałki.

                        2. Brzoskwinie pokrój na kawałki.

                        3. Dynię i brzoskwinię przepuść przez wyciskarkę.

                        4. Wyciśnięty sok połącz w garnku z gotowym musem jabłkowym. Dolej wodę.

                        5. Całość przecedź przez sitko.

                        6. Sok podgrzej i przelej do gorących słoików.

                        7. Słoiki zakręć i ustaw do góry dnem.

                        Właściwości soku z dyni

                        Dynia to warzywo, które występuje w ponad stu odmianach, jest lekkostrawna i mało kaloryczna . Dynia to także bogactwo witamin: A, C, E, K oraz z grupy B, ale również minerałów, jak fosfor, żelazo, wapń, cynk, potas i magnez. Inne wartościowe składniki dyni to beta-karoten oraz luteina. Sok z dyni ma także cenione właściwości lecznicze . W czym może pomóc jego picie? Przede wszystkim:

                        • sok z dyni wspiera pracę wątroby, pomaga w odtruwaniu i oczyszczaniu organizmu,
                          • zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego,
                            • zapobiega nowotworom,
                              • zapobiega stwardnieniu rozsianemu,
                                • zapobiega niektórym chorobom oczu, dzięki zawartości luteiny i witaminy A,
                                  • wzmacnia skórę, poprawia koloryt, oczyszcza, zapobiega starzeniu się,
                                    • działa korzystnie na układ nerwowy,
                                      • wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego,
                                        • pomaga leczyć anemię,
                                          • przyspiesza gojenie się ran,
                                            • ma właściwości przeciwgrzybicze,
                                              • zmniejsza podatność organizmu na stres.

                                                O czym należy pamiętać, przygotowując soki z dyni?

                                                Najbardziej wartościowy jest surowy sok z dyni , dlatego warto posiadać sokowirówkę, wyciskarkę, dzięki której można korzystać z dobrodziejstw natury i przygotowywać soki bogate w wartości odżywcze. Sok z dyni z sokownika przygotujesz szybko i bez kłopotu . Dynia należy do warzyw, które trzeba obrać ze skóry. Miąższ należy jednak odkrawać jak najbliżej skórki, ponieważ jest tam najwięcej wartościowych składników. Nasiona dyni mają wartości antynowotworowe, dlatego nie należy ich usuwać. Jeśli jednak nie dysponujesz sprzętem do wyciskania soku z surowych warzyw, możesz skorzystać z innej metody na pozyskanie soku dyniowego. Wystarczy zetrzeć warzywo na tarce, zalać wodą i podgotować, aż zmięknie. Ostatnim etapem jest zblendowanie i przecedzenie przez sitko czy gazę. Zarówno sok surowy czy gotowy można przygotować w wersji jedno lub kilkuskładnikowej. Dynię możesz połączyć z jabłkiem, marchewką, możesz także dodać nieco cynamonu lub soku wyciśniętego z cytryny czy limonki. Warzywo doskonale komponuje się także z gruszką, kiwi, a nawet cytrusami. Większe ilości soku z dyni można zawekować, dzięki czemu otrzymamy zapas zdrowego napoju na chłodne zimowe dni.

                                                >>> Zobacz też:

                                                Zobacz film: Naturalne sposoby na mocne włosy. Źródło: Dzień Dobry TVN. 

                                                Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                                podziel się:

                                                Pozostałe wiadomości

                                                Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

                                                Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

                                                Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                                                Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                                                Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                                                Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                                                Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                                                Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                                                Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                                                Materiał promocyjny

                                                Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                                                Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                                                Materiał promocyjny

                                                Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                                                Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                                                Materiał promocyjny

                                                10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                                                Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                                                Materiał promocyjny

                                                Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                                                Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                                                Materiał promocyjny

                                                Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                                                Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                                                Materiał promocyjny

                                                Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                                                Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                                                Materiał promocyjny

                                                Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                                                "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                                                Materiał promocyjny

                                                Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                                                Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                                                Materiał promocyjny

                                                Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                                                Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                Materiał promocyjny

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                                                Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"