Domowe desery bez pieczenia – kilka ciekawych pomysłów

desery
Fot. Kryssia Campos / Getty Images
Jeśli chodzi nam po głowie coś słodkiego, zamiast biec do sklepu po niezdrowe batoniki, żelki czy ciastka pełne chemii, lepiej zrobić w domu szybki deser bez pieczenia. Będzie o wiele zdrowszy i bardziej wartościowy, a przy komponowaniu składników możemy się zdać na kulinarną improwizację.

Content: Najpopularniejsze i najłatwiejsze do przygotowania są oczywiście desery bez pieczenia w pucharkach, np. na bazie owoców i bitej śmietany. Warto jednak pójść o krok dalej i przygotować coś bardziej kreatywnego, a jednocześnie zajmującego niewiele czasu. Szybkie desery bez pieczenia i gotowania także mogą być pyszne i stanowią świetną alternatywę dla ciast. Zobaczcie sami!

Fit desery bez pieczenia

Bez cukru, tłuszczu i pustych kalorii. Dietetyczne desery bez pieczenia dla osób dbających o sylwetkę są lekkie i zdrowe. Taki posiłek może wyglądać następująco:

Deser z jogurtu i bananów w panierce

Składniki:

· 250 ml jogurtu naturalnego,

· 2 łyżki miodu,

· 150 g suszonych daktyli,

· płatki migdałów,

· pokruszone orzechy włoskie,

· 1 banan,

· nasiona chia,

· żurawina.

Daktyle moczymy w wodzie, aby lekko zmiękły, a następnie kroimy na małe cząstki i dodajemy wraz z nasionami chia do jogurtu naturalnego. Banany kroimy w plasterki, smarujemy płynnym miodem i obtaczamy w panierce z pokruszonych orzechów. Szklanki napełniamy naprzemiennie warstwą jogurtu, a potem warstwą słodkich bananów. Ostatnią warstwę jogurtu dekorujemy płatkami migdałów i żurawiną.

Deser z kaszy manny z owocami

Składniki:

· 1 gruszka,

· 1 jabłko,

· 250 ml chudego mleka,

· pół szklanki kaszy manny,

· 3 łyżki miodu,

· rodzynki.

Gruszkę, jabłko i miód blendujemy mikserem na gładką masę. Mleko zagotowujemy, a następnie dodajemy kaszę mannę i dokładnie mieszamy. Kiedy przestygnie, układamy w szklankach naprzemiennie warstwę kaszy, rodzynek oraz musu z owoców.

Aby przygotować takie zdrowe desery bez pieczenia, wystarczy jedynie kilka minut, więc to świetna propozycja dla zabieganych.

Desery z jabłek bez pieczenia

Czy jabłka jako słodki przysmak zawsze muszą występować w postaci szarlotki? Niekoniecznie! Na bazie tych owoców da się przygotować także równie pyszne desery bez pieczenia .

Jabłka w kruszonce

Składniki:

· 250 g jabłek,

· 25 g masła,

· 50 g bułki tartej,

· 6 łyżek cukru,

· rodzynki,

· cynamon,

· kakao.

Jabłka obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy do miękkości. Następnie rozgniatamy widelcem i dodajemy łyżeczkę cynamonu, 3 łyżki cukru i rodzynki. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy 3 łyżki cukru i bułkę tartą. Energicznie mieszamy, aż powstanie złocista kruszonka. Kiedy ostygnie, nakładamy ją cienką warstwą na dno pucharków, a na niej kładziemy warstwę przygotowanej masy z jabłek. Czynność powtarzamy do zapełnienia naczynia. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i posypką z kakao.

Ciasto jabłkowe bez pieczenia

Składniki:

· 500 g jabłek,

· 250 g serka homogenizowanego,

· 1 galaretka agrestowa,

· biszkopty,

· brzoskwinie w puszce,

· 1 galaretka ananasowa.

Biszkopty nasączamy syropem z brzoskwiń. Galaretkę agrestową rozpuszczamy w gorącej wodzie, a po ostudzeniu dodajemy do niej grubo starte i lekko obgotowane z cukrem jabłka. Galaretkę ananasową rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, a gdy przestygnie dodajemy do niej serek homogenizowany i kawałki brzoskwiń. W pucharkach układamy warstwę biszkoptów, warstwę brzoskwiniową z serkiem oraz warstwę jabłkową. Odstawiamy do lodówki do stężenia. Deser podajemy schłodzony.

Zobacz film: Kokosowy deser. Źródło: Dzień Dobry TVN

Desery dla dzieci bez pieczenia

Dzieci kochają galaretki. Słodkości na ich bazie zawsze więc będą strzałem w dziesiątkę! Należą do nich desery na zimno bez pieczenia , np. w postaci serniczków. Jak je zrobić?

Serniczki na zimno

Składniki:

· 2 galaretki o dowolnym smaku,

· 1 łyżka brązowego cukru,

· 2 łyżki wiórków kokosowych,

· owoce: borówki, maliny, winogrona,

· 200 g biszkoptów,

· 100 g masła,

· 250 g serka homogenizowanego,

· kolorowa posypka.

Masło roztapiamy na patelni, dodajemy pokruszone biszkopty, wiórki kokosowe oraz cukier. Mieszamy, aż powstanie apetyczna kruszonka. Jeszcze lekko ciepłą umieszczamy na dnie słoiczków. Następnie przygotowujemy masę twarogową, mieszając serek homogenizowany z galaretką rozpuszczoną w 250 ml gorącej wody. Zalewamy nią warstwę biszkoptów i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po stężeniu układamy na masie twarogowej po kilka owoców. Kolejną galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i po ostudzeniu zalewamy nią owoce. Całość wstawiamy do lodówki do stężenia. Po wyjęciu możemy udekorować bitą śmietaną, sezonowymi owocami i kolorową posypką.

Łatwe desery bez pieczenia to także te w pucharkach na bazie serka mascarpone.

Deser z truskawkami bez pieczenia

Składniki:

· 250 g truskawek,

· 250 g jagód,

· herbatniki,

· 250 g serka mascarpone,

· 250 ml śmietany kremówki,

· 2 łyżki cukru pudru,

· opakowanie kolorowych bezików,

· pokruszone orzechy.

Serek ubijamy ze śmietaną i cukrem pudrem, aż masa będzie aksamitnie gładka. Na dno pucharków wsypujemy pokruszone herbatniki i orzechy. Nakładamy łyżkę masy kremowej i dodajemy owoce. Czynność powtarzamy kilka razy w zależności od wysokości naczynia. Wierzch dekorujemy kolorowymi bezikami i owocami.

Słodkie desery bez pieczenia nie wymagają umiejętności kulinarnych ani zbyt wiele czasu, a są świetnym pomysłem na podwieczorek dla maluchów.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"