Najdroższe warzywo - to już nie jest pietruszka
Za kilogram pietruszki w środę 17.04 trzeba było zapłacić od 7,5 do 10 zł. Dzisiaj (piątek 19.04) średnio trzeba za nią zapłacić około 9 zł. Za seler od 4 do 5,5 zł. Jednak to właśnie ceny tego drugiego warzywa szybko rosną. Jak wynika z danych z rynku hurtowego w Broniszach, jeszcze tydzień temu seler kosztował od 3,75 do 5 zł. W tym przypadku analitycy zwracają uwagę na znaczący wzrost cen.
- Są to znaczące skoki, które świadczą o tym, że maleje podaż, a nie ma zbyt dużo zapasów - wyjaśnił Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze w rozmowie z serwisem sadyogrody.pl.
Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Finanse i praca
Seler to niejedyne warzywo, które drożeje. Ekspert wskazuje, że cena pietruszki w zeszłym roku w połowie kwietnia wynosiła 8 zł za kilogram. Jak ocenił Maciej Mera, "to niedobrze wróży na najbliższe miesiące".
Rosnące ceny warzyw
Pietruszka i seler znacząco drożeją, a co gorsza, w ich przypadku nie ma co liczyć na import.
- Ze względu na wczesne listopadowe ataki zimy wiele z tych warzyw zostało na polach, tzn. rolnicy jeszcze ich nie zebrali. Nie wiadomo, czy te warzywa się w ogóle nadają do sprzedaży i będzie to oczywiście miało wpływ na ceny - powiedział Maciej Kmera w rozmowie z Business Insider.
Obecnie najdroższym warzywem na rynku jest fasolka szparagowa. Musimy za nią zapłacić 60 zł za kilogram. Na drugim miejscu znajdziemy bób - 55 zł za kilogram. A na trzecim - szparagi z ceną 30 zł za kilogram.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Seler korzeniowy – właściwości, kalorie i zastosowanie. Przepisy z wykorzystaniem selera korzeniowego
- Uprawa pietruszki naciowej i korzeniowej – co trzeba wiedzieć?
- Seler naciowy i korzeniowy – uprawa w domu i ogrodzie
Autor: Teofila Siewko
Źródło: next.gazeta.pl/bronisze.com.pl
Źródło zdjęcia głównego: Oscar Wong/Getty Images