- W jednej z partii pstrąga łososiowego wędzonego na zimno wykryto groźną bakterię.
- Badania wykazały, że w pstrągu łososiowym wędzonym na zimno marki MARINERO znajduje się bakteria Listeria monocytogenes.
- Produkt dostępny jest w sieci sklepów Biedronka.
Dalsza część tekstu znajduje się poniżej.
Bakteria Listeria monocytogenes w partii pstrąga łososiowego
W jednej z pięciu próbek pstrąga łososiowego wędzonego na zimno marki MARINERO przebadanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykryto groźną dla zdrowia bakterię Listeria monocytogenes. Patogen pojawił się w partii produktu oznaczonego numerem 510794, z datą przydatności do spożycia do 8 kwietnia 2026 roku. Produkt dostępny jest w sieciach sklepu Biedronka.
Z komunikatu zamieszczonego na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego dowiadujemy się, że producent rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów. Jest ona monitorowana przez Państwową Inspekcję Sanitarną oraz Powiatowego Lekarza Weterynarii.
Dodatkowo w komunikacie zaapelowano, aby osoby, które już kupiły tę konkretną partię ryby pod żadnym pozorem jej nie spożywały.
Listerioza - jak bardzo jest niebezpieczna?
Bakteria i wywołana przez nią listerioza szczególnie niebezpieczna jest dla kobiet w ciąży, noworodków oraz osób z obniżoną odpornością. Patogen może wywołać gorączkę, objawy grypopodobne, bóle brzucha i pleców, biegunkę, wymioty, bóle głowy, mięśni i gardła. W przypadku osób zdrowych zakażenie często przebiega bezobjawowo lub wywołuje jedynie lekkie dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Źródłem zakażenia są najczęściej niepasteryzowane produkty mleczne, niedokładnie umyte owoce i warzyw czy surowo mięso.
Zobacz także:
- Wykorzystał paragony, które zostawiali klienci w sklepie. Tak przywłaszczył niemal 13 tys. zł
- Ceny odzieży pójdą w górę. Ile zapłacimy?
- Czy będziemy więcej płacić za śmieci? Ministerstwo podjęło decyzję