Materiał promocyjny

5 porcji warzyw i owoców. Jak zacząć jeść naprawdę zdrowo?

Jak wybrać najlepsze pomarańcze na święta?
Zdrowa dieta to taka, która opiera się przede wszystkim na warzywach i owocach. Według zaleceń specjalistów od żywienia w ciągu dnia powinniśmy zjeść ich aż pięć porcji. Jak to zrobić i co właściwie oznacza "porcja"?

Jesteś tym, co jesz – każdy z nas zna to powiedzenie i wie, że kluczem do zdrowego i długiego życia jest odpowiednia dieta. Niestety z wprowadzeniem zasad zdrowego żywienia w życie nie idzie nam najlepiej. Zazwyczaj brak czasu sprawia, że wolimy kupić gotowe danie niż ugotować coś samemu, a zamiast zdrowej przekąski, np. w postaci soczystej marchewki Jakość z Natury Carrefour wolimy sięgnąć po słodkiego batonika. W konsekwencji coraz więcej osób zmaga się z otyłością, cukrzycą czy nadciśnieniem. Tych wszystkich problemów można uniknąć. Wystarczy jeść więcej warzyw i owoców, a konkretnie pięć porcji.

Porcja warzyw lub owoców, czyli ile?

Jedna porcja powinna mieć od 80 do 100 gramów, tyle ma np. jedno jabłko lub marchewka, pół bakłażana, garść szpinaku czy pół szklanki soczewicy. Za jedną porcję można uznać także szklankę soku na podwieczorek, jednak w tym przypadku trzeba zachować ostrożność. Spora grupa producentów "wzbogaca" je o cukier, którego powinniśmy unikać. Dlatego sok możemy wycisnąć sami lub bardzo dokładanie czytać etykiety i sięgnąć po sprawdzone produkty, w którym nie ma żadnych "ekstra" dodatków, jak sok jabłkowy Jakość z Natury Carrefour.

Aby zmiana nawyków żywieniowych była naprawdę wartościowa, trzeba pamiętać o zachowaniu właściwych proporcji. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby co najmniej 3 z 5 porcji stanowiły warzywa, a tylko 2 owoce. Dlaczego? Niestety te ostanie, choć bardzo smaczne i zdrowe, zawierają sporo cukru – fruktozy. Jej nadmiar w diecie sprzyja tyciu i gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. Trzeba również zwrócić uwagę na to, skąd pochodzą poszczególne produkty. Dlaczego?

Jak wybrać dobre warzywa owoce?

Warzywa i owoce są bardzo zdrowe – co to tego chyba nikt nie ma wątpliwości. Dostarczają niemal wszystkich witamin i substancji odżywczych, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność i zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za tworzenie się zmian nowotworowych. Obecna w nich witamina A poprawia wzrok (chroni przed tzw. kurzą ślepotą), witaminy z grupy B mają korzystny wpływ na wygląd włosów, skóry oraz paznokci, a także wspomagają działanie układu nerwowego. Obecny – zwłaszcza w zielonych warzywach i owocach – błonnik pokarmowy przyspiesza metabolizm i obniża poziom cholesterolu, tym samym chroni przed rozwojem miażdżycy. Dostarczają też niezbędnych mikro- i makroelementów, takich jak potas czy magnez, które mają korzystny wpływ na serce i cały układ krążenia.

Czy wszystkie są równie wartościowe? Niestety nie. Mimo że warzywa i owoce – na pierwszy rzut oka – wyglądają identycznie, to ich wartości odżywcze będą się od siebie różniły . Dlaczego? Kluczowe znaczenie ma sposób uprawy. Badania pokazują, że warzywa i owoce, które pochodzą z gospodarstw ekologicznych, są dużo zdrowsze.

Warzywa i owoce, które nie mają kontaktu z żadną szkodliwą chemią, zawierają mniej metali ciężkich, a więcej witamin, przeciwutleniaczy czy antocyjanów. Gdzie kupić takie warzywa? Wyjścia są dwa. Pierwsze to na własną rękę szukamy kontaktu do rolnika. Drugie – robimy zakupy w sklepach, które oferują takie produkty. W swojej ofercie ma je m.in. sieć sklepów Carrefour – widnieje na nich oznaczenie Jakość z Natury. Trzeba podkreślić, że warzywa z takich upraw wcale nie są drogie i każdy może sobie na nie pozwolić.

Decydując się na taki zakup mamy całkowitą pewność, że produkt jest wolny od chemii i groźnych dla zdrowia pestycydów.

Jak zacząć jeść więcej warzyw?

Najważniejsze to uświadomić sobie, że taka drobna zmiana w codziennym menu wyjdzie nam tylko na zdrowie. Więcej roślin w diecie to smuklejsza sylwetka, zdrowsze serce i więcej energii do działania. Jak zmienić swoje nawyki żywieniowe? Najlepsze efekty da metoda małych kroków. Na początek warto zadbać oto, aby warzywo było obecne w każdym posiłku. Poza tym słodką przekąskę można zastąpić jabłkiem lub chrupiącą marchewką z oznaczeniem Jakość z Natury Carrefour.

A co z dziećmi? Tak naprawdę warzywa i owoce powinny stanowić podstawę także ich diety. Jeśli maluch od samego początku będzie uczony jedzenia warzyw – z rozszerzaniem jadłospisu i wprowadzaniem nowych smaków nie powinno być problemów. Ale nie jest to reguła. Dlatego rodzice, którzy chcą zmienić nawyki dziecka, muszą pamiętać, że uczą się one przede wszystkim przez obserwację i jeśli zobaczą, że rodzic zamiast batonika sięga np. po szklankę soku lub marchewkę, nie będą miały żadnego problemu z ich jedzeniem. Niewiele wskórają ci, którzy będą podawać dzieciom warzywa, a sami będą sięgali po niezdrowe produkty.

Jeśli dawanie dobrego przykładu nie przynosi efektów, można zaprosić dziecko do wspólnego przygotowywania posiłków. Zachętą może być także wycinanie z warzyw i owoców oryginalnych kształtów lub tworzenie ciekawych konstrukcji. W ten sposób dziecko przekonana się, że te produkty są naprawdę smaczne i można je podawać na wiele sposobów, a samo rodzinne gotowanie to świetna zabawa!

Autor: Adrianna Kowalczyk

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
Materiał promocyjny

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
Materiał promocyjny

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

Kiełek czeka na adopcję

Kiełek czeka na adopcję

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
Materiał promocyjny

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
Materiał promocyjny

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
Materiał promocyjny

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
Materiał promocyjny

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas