Sos winegret to nieodłączny składnik wszystkich sałatek, który dodaje im wyrazistego smaku i aromatu. Jest używany w kuchni od lat i pasuje do naprawdę wielu różnych warzywnych połączeń. Zamiast kupować gotowe, sproszkowane sosy, wypróbuj poniższy przepis podstawowy i jego modyfikacje, które pozwolą Ci przygotować domowy winegret w dosłownie kilka minut!
Truskawki tylko na słodko? Jasiek Kuroń obala mity i przygotowuje je na wytrawnie, a pasują nawet do ryby. Zobacz, jak przygotować z truskawkami: halibuta, polędwiczki wieprzowe, roladki z piersi kurczaka oraz zieloną sałatkę z wędzonym pstrągiem.
W kuchni Dzień Dobry TVN gotuje Piotr Kucharski. Nasz kucharz przygotował takie dania jak dorsz z kalafiorem i porami czy pieczony schab z ziołami. Jakie sosy pasują do tego typu potraw? Piotr podpowiedział, jak samodzielnie zrobić sos winegret, pieczeniowy czy maślany.