Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Karaluchowy blok w świecie Harrego Pottera
Karaluchowy blok lub dla niektórych karaluchy w syropie bądź czekoladowe karaluchy to słodycze ze świata czarodziejów z uniwersum Harry'ego Pottera. Można je było dostać w Miodowym Królestwie w Hogsmade. W oryginalnej historii miały być to słodkości z prawdziwymi karaluchami kształtowanymi na orzeszki ziemne.
Ron Weasley rozważał, czy udałoby mu się oszukać Freda, mówiąc mu, że to blok orzechowy, żeby skłonić go do zjedzenia. Wcześniej razem z Hermioną myśleli o tym, by kupić Harry’emu waniliowo-czekoladowe karaluchy, kiedy główny bohater musiał pozostać w zamku. Przez pewien czas karaluchowy blok był również hasłem do gabinetu Dumbledore'a.
Chociaż oczywiście w rzeczywistym świecie nikt nie sprzedaje prawdziwych karaluchów, to można znaleźć przepisy z wykorzystaniem chociażby orzechów pekan do przygotowania tych słodyczy.
Jak przygotować karaluchowy blok?
Będzie nam potrzebne:
- 340 g czekolady deserowej w kawałkach,
- 2 łyżki masła,
- 3 łyżki mleka,
- 1/2 szklanki orzechów pekan w połówkach,
- 1/2 szklanki mini pianek marshmallow,
- 3 łyżki wiórków kokosowych.
Sposób przygotowania karaluchowego bloku:
Zaczynamy od przygotowania blachy, którą wykładamy pergaminem.
Następnie czekoladę rozdrabniamy i rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników. Kiedy tak się stanie, dolewamy mleka i dalej mieszamy, aż znów składniki się połączą.
Całość zdejmujemy z ognia, dodajemy orzechy, pianki i wiórki. Dokładnie mieszamy, aż całość pokryje się czekoladą.
Tak wymieszaną masę przekładamy na wyłożoną blachę. Ważne, aby powstały pewne nierówności imitujące tytułowe owady. Całość można wyłożyć jako jednolitą masę - blok lub łyżką w pewnych odległościach, aby powstały pojedyncze ciasteczka. Następnie wkładamy do lodówki i schładzamy przez 4 godziny.
Zobacz także:
- Przepis na kremowe piwo z alkoholem i bezalkoholowe. Sprawdź, jak łatwo je zrobić!
- Co jedli Harry Potter i dzieci z Bullerbyn? Wypróbuj dania inspirowane książkami dla najmłodszych
- Harry Potter w kuchni. Znany czarodziej wraca na Max za sprawą szalonego kulinarnego show
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Kuchnia Hogwartu
Źródło zdjęcia głównego: Garrett Aitken/Getty Images