Omletilla śniadaniowa - przepis krok po kroku
Składniki:
- tortilla,
- 2 łyżki oliwy,
- 1/2 małej czerwonej cebuli posiekanej w piórka,
- pomidor pokrojony w plastry,
- 2 łyżki szczypiorku posiekanego,
- 3 jajka,
- tarty żółty ser,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania omletilli śniadaniowej
- Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, dodaj pomidory.
- Jajka rozbełtaj i dodaj do nich szczypiorek, ser, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Jajka wylej na patelnię i nakryj tortillą.
- Zmniejsz grzanie i po 3 minutach całość obróć (przykryj patelnię talerzem i odwróć "do góry nogami", a następnie zsuń omletillę z powrotem na patelnię).
- Złóż na pół i obsmaż na złoto z obu stron.
Zobacz także:
- Przepisy na dania z tortillą
- Tortilla z kurczakiem po meksykańsku – jak ją zrobić? Przepis na smaczną tortillę z kurczakiem
- Wakacyjny grill dla dzieci i dorosłych. Jak przygotować tortillę z kabanosem?
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Jan Kuroń
Źródło zdjęcia głównego: 4kodiak/Getty Images
podziel się: