Ciasto kaktus, czyli przepis na orzeźwiający deser bez pieczenia

Ciasto kaktus to deser nawiązujący smakiem i kolorem do popularnych lodów o tej samej nazwie. Można go przygotować w kilku prostych krokach i co najważniejsze, bez użycia piekarnika.

Ciasto kaktus – przepis

Składniki:

• 400 g twarogu półtłustego
• 620 ml śmietanki kremówki
• 500 ml niesłodzonego mleka skondensowanego
• pół szklanki cukru pudru
• 2 opakowania galaretki cytrynowej
• 2 łyżeczki żelatyny lub agaru
• 300 g malin
• 300 g białej czekolady
• barwniki spożywcze: żółty, zielony
• pestki malin

Matcha brownie podbija sieć. Jak przygotować to smaczne ciasto?

Ciasto pleśniak - prosty przepis krok po kroku. Sprawdź, jak przygotować to ciasto

Ciasto kaktus - sposób przygotowania

1. Do szklanki gorącej wody wsypać galaretki cytrynowe i dwie łyżeczki żelatyny/agaru.
2. Wszystko dokładnie wymieszać, aby substancja żelująca i galaretki dobrze się rozpuściły. Odstawić do wystygnięcia.
3. Spód blachy wyłożyć papierem do pieczenia, a na niej wyłożyć warstwę herbatników.
4. Maliny przetrzeć przez sito.
5. Do twarogu dodać cukier puder i zmiksować. Dodać mleko skondensowane i ponownie zmiksować. Następnie dodać tężejącą galaretkę i po raz kolejny zmiksować.
6. 500 ml śmietanki kremówki ubić na sztywno i podzielić na dwie części.
7. Do jednej dodać żółty barwnik, do drugiej mus z malin.
8. Na herbatniki w blaszce wylać żółtą masę i wstawić do lodówki na kilkanaście minut.
9. Następnie wylać malinowy mus i całość wstawić do lodówki na około godzinę.
10. 120 ml śmietanki kremówki wlać do rondelka i dodać białą czekoladę.
11. Podgrzać do momentu, aż wszystko się rozpuści.
12. Dodać zielony barwnik i dokładnie wymieszać.
13. Dodaj pestki malin i ponownie wymieszać.
14. Deser wyjąć z lodówki, polać z każdej strony zieloną polewą i włożyć do lodówki, aby polewa stężała.

Zobacz także:

• KaramBBa czyli oryginalne ciastko, które będzie promowało Bielsko-Białą
• Ciasto żołądkowiec - prosty przepis na oryginalny deser
• Góra lodowa z pieczeniem i bez. Dwa przepisy na oryginalne ciasto
• Ciasto czekoladowe z majonezem - genialny przepis nie tylko na Wielkanoc
• Odrywaniec, czyli cynamonowe ciasto drożdżowe do odrywania

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Newsy

Katarzyna Ankudowicz o doświadczeniu przemocy. Szymon Czerwiński oszukany. Klaudia Zioberczy ma chłopaka. O czym pisaliśmy 21 listopada?

Gorące tematy

5 nastolatek zginęło w escape roomie. Zapadł wyrok

Gwiazdy

Tata zainspirował ją, by została prezydentem miasta. "Ciężko było mamie zapędzić mnie do kuchni. Wolałam zajmować się męskimi sprawami"

Newsy

Mężczyzna pobił ciężarną partnerkę. Następnie odstawił ją na porodówkę

Materiał promocyjnyGwiazdy

A ty jak rozkoszujesz się Fantasia? Oto patenty na chwilę przyjemności według Rozkosznego i Jeleniewskiej

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Jak nosić pierścionki? Podpowiadamy! 

Materiał promocyjnyStyl życia

Bezpieczne zakupy online na Black Friday 2024 

Gwiazdy

Córka Jacka Kaczmarskiego była wykorzystywana przez ojca. "Kobietom się po prostu nie wierzy"

Zdrowie

Spędzasz w toalecie dużo czasu? To może negatywnie się odbić na twoim zdrowiu

Gwiazdy

Znana influencerka dowiedziała się, że ma raka