Nietolerancja laktozy. Czym jest i dlaczego jest tak niebezpieczna?

Laktoza to dla wielu niezbyt korzystny składnik diety. Wiele osób skarży się, iż po spożyciu wyrobów mlecznych odczuwa szereg dolegliwości układu pokarmowego. W czym tkwi problem i jak się go pozbyć?

Zobacz też: Nietolerancje pokarmowe - co to, jak wykryć? >>>

Nietolerancja laktozy to dolegliwość uwarunkowana predyspozycjami genetycznymi, stopniem wykształcenia układu pokarmowego i częstym kontaktem z tym składnikiem. Nietolerancja wynika z braku enzymu - laktazy, która pozwala przekształcić laktozę do cukrów prostych: glukozy i galaktozy, dzięki czemu może być normalnie strawiona i przyswojona przez organizm. Warto zastanowić się, na czym dokładnie polega nietolerancja laktozy i w jaki sposób objawia się zwłaszcza u niemowląt i dzieci.

Nietolerancja laktozy - podstawowe informacje

Co to jest nietolerancja laktozy?

Nietolerancja laktozy to wrodzona bądź nabyta dolegliwość wynikająca z braku laktazy - enzymu hydrolizującego laktozę do glukozy i galaktozy. Zbyt mała ilość bądź całkowity brak laktazy powoduje fermentację cukru przez mikroflorę jelit, co daje w efekcie szereg objawów.

Jakie są objawy nietolerancji laktozy?

Nietolerancja laktozy - objawy:

  • ból brzucha,
    • wzdęcia,
      • biegunki.

        Nietolerancja laktozy to szczególnie niebezpieczny stan dla najmłodszych. Dla rodziców znakiem do odstawienia produktów bogatych w laktozę będzie: płacz dziecka po karmieniu, dyskomfort, kolki, biegunki.

        Zobacz też: Nabiał - charakterystyka wyrobów. Czy nabiał jest zdrowy?

        Najprostszy sposób diagnozy

        Nietolerancja laktozy - test domowy

        Najprostszym sposobem na diagnozę jest wykonanie testu na tolerancję. Jeśli po podaniu produktu obfitego w laktozę (mleko kobiece, krowie), występują wyżej wymienione objawy, można podejrzewać nietolerancję laktozy. Nie zawsze jednak świadczy to o nietolerowaniu przez organizm laktozy. Należy pamiętać, że białka mleka krowiego są silnym alergenem i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem.

        Zobacz też: Naleśniki bez mleka, czyli jak przyrządzić kultowe danie tak, by nie szkodziło i wyśmienicie smakowało >>>

        Nietolerancja laktozy w różnych grup wiekowych: dzieci, dorośli, niemowlęta

        Nietolerancja laktozy u niemowląt i dzieci.

        Po wystąpieniu objawów u niemowląt można zastosować krople z laktazą. Układ pokarmowy dziecka może być nie dość wykształcony, gdyż niedobory laktazy występują głównie od urodzenia do 12. roku życia. Leczenie włącza lekarz pediatra.

        Nietolerancja laktozy u dorosłych - objawy

        Tutaj najczęściej występują silne skurcze bólowe oraz biegunki oraz wzdęcia. W wieku dorosłym o wiele łatwiej wykluczyć z diety produkty obfite w laktozę. Warto jednak suplementować takie składniki, jak wapń czy magnez.

        Alergia na mleko a nietolerancja laktozy - różnice

        Alaktazja (wrodzony niedobór laktazy) - organizm od urodzenia nie jest w stanie wytwarzać laktazy, co jest jednoznaczną diagnozą, iż wprowadzenie diety ubogiej w laktozę jest niezbędne.

        Różnicą jest tutaj fakt, iż mleko posiada więcej składników, które mogą zaszkodzić. Poza laktozą w mleku występuje również szereg białek, które wykazują właściwości alergizujące. Dokładne badanie diagnostyczne pozwala postawić diagnozę.

        Zobacz też: Czym są węglowodany złożone? Jakie produkty są ich źródłem? >>>

        Studium przypadku - nietolerancja laktozy i fruktozy - dieta

        Nietolerancja laktozy i fruktozy - jak leczyć?

        Leczenie dzieli się na działania farmakologiczne i niefarmakologiczne. W pierwszym przypadku podaje się suplement diety - laktazę. W drugim zaś włącza się jadłopis ubogi w te cukry.

        Nietolerancja laktozy - dieta, co jeść, a czego unikać?

        Nietolerancja laktozy - co należy jeść: produkty mleczne

        • maślanka,
          • kefiry,
            • jogurty,
              • sery pleśniowe,
                • kwaśne mleko,
                  • sery twarde dojrzewające.

                    Nietolerancja laktozy - czego nie jeść: produkty mleczne

                    W przypadku nietolerancji laktozy nie zaleca się spożywania mleka i innych wyrobów mlecznych, które nie zostały poddane procesowi fermentacji. Ponieważ to właśnie podczas reakcji fermentacji powstaje szereg probiotycznych bakterii, które syntetyzują laktazę, dzięki czemu produkty mleczne nie szkodzą.

                    Metody leczenia nietolerancji laktozy

                    Mleko dla dzieci z nietolerancją laktozy

                    Na rynku spotkać można wiele produktów określanych mianem mleka modyfikowanego. Są to mieszanki ubogie w laktozę, oparte o wolne aminokwasy, które przyswajane są przez organizm o wiele łatwiej.

                    Nietolerancja laktozy - jakie mleko modyfikowane wybrać?

                    • Bebilon Pepti II,
                      • Nutramigen AA,
                        • Bebilon Extra HA,
                          • Neocate LPC.

                            Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                            podziel się:

                            Pozostałe wiadomości

                            Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                            Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                            Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                            Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                            Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

                            Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

                            Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                            Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                            Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                            Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                            Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                            Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                            Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                            Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                            Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                            Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                            Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
                            Materiał promocyjny

                            Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

                            W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                            Materiał promocyjny

                            W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                            Kiełek czeka na adopcję

                            Kiełek czeka na adopcję

                            Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                            Materiał promocyjny

                            Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                            Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                            Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                            Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                            Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                            Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                            Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                            Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                            Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                            Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                            Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                            Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                            Materiał promocyjny

                            Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                            Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                            Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                            Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                            Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                            Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                            Materiał promocyjny

                            Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                            Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                            Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                            Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                            Materiał promocyjny

                            Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                            Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                            Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                            Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                            Materiał promocyjny

                            Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                            Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                            Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                            Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                            Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                            Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                            Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                            Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                            Materiał promocyjny

                            Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                            Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                            Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                            Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                            Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                            "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                            "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                            Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                            Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                            Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                            Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                            Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                            Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                            "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                            "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                            Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                            Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                            Materiał promocyjny

                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                            To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                            To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                            Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                            Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                            Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                            Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                            Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                            Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                            Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                            Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                            Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                            Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                            Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                            Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                            "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                            "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                            Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                            Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                            Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                            Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                            "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                            "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas