Wczoraj w kuchni Dzień Dobry TVN robilliśmy kruche ciasteczka z musem malinowym, a dziś kisimy cytryny i ogórki. Czy różni się kiszenie od kwaszenia? Jak smakuje kiszona, a jak kwaszona kapusta? Dlaczego warto jeść kiszone ogórki? Skorzystajcie z przepisów Piotra Kucharskiego na kiszone cytryny, gulasz z kiszonymi ogórkami, ciepłą sałatkę z pęczaku z salsą z kiszonych cytryn oraz placek z kiszoną kapustą i kiełbasą.
Boli cię głowa, jesteś zmęczona, masz wahania wagi i problemy z koncentracją? Twój organizm może być zakwaszony! Co jest przyczyną zakwaszenia organizmu i jak to sprawdzić? Jak można odkwasić organizm? O tym w Dzień Dobry TVN dietetyk Magdalena Jarzynka.