Seler korzeniowy to jedna z odmian selera zwyczajnego, która ma wiele zdrowotnych właściwości i szerokie zastosowanie w kuchni. Dlaczego warto uzupełnić dietę o ten składnik i jak wygląda jego uprawa w domowych warunkach? Sprawdź, jak możesz wykorzystać seler korzeniowy podczas codziennego przygotowywania posiłków.
Carmen Tarcha jest widzem Dzień Dobry TVN. W ramach naszej akcji Gotuj z DDTVN zaprosiła do swojej kuchni Piotra Kucharskiego. Wspólnie przygotowali: pieczonego selera w masie solnej, duszoną wołowinę z pasternakiemi marchewką, pikantną kiszonę marchewkę oraz tabbouleh.