Tradycyjna kuchnia kurpiowska: tort chlebowy i hreczuchy

Tort z razowego chleba

Chleb

Arak - alkohol

0,5 kg słodkich migdałów nieobranych

0,4 kg cukru pudru

12 jaj

2 cytryny

2 pomarańcze

Cynamon

Goździki

1 kg cukru

Mrożone wiśnie

Świeża mięta

Jeśli to możliwe likier miętowy dla złamania smaku

Hreczuchy

0,5 kg mąki gryczanej

Masło

0,5 kg niekwaśnego twarogu

2 jajka

Masło klarowane do smażenia

Kwaśna śmietana

Kapusta po kurpiowsku

1 główka młodej kapusty

2 pęczki koperku

0,5 kg kasza jaglana

0,3 dag boczku

Sól

Pieprz

Drożdżowe racuchy

1 kg mąki

Opakowanie drożdży

Mleko

6 żółtek

Powidła śliwkowe

Cukier puder

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Newsy

Mężczyzna pobił ciężarną partnerkę. Następnie odstawił ją na porodówkę

Materiał promocyjnyGwiazdy

A ty jak rozkoszujesz się Fantasia? Oto patenty na chwilę przyjemności według Rozkosznego i Jeleniewskiej

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Jak nosić pierścionki? Podpowiadamy! 

Materiał promocyjnyStyl życia

Bezpieczne zakupy online na Black Friday 2024 

Gwiazdy

Córka Jacka Kaczmarskiego była wykorzystywana przez ojca. "Kobietom się po prostu nie wierzy"

Zdrowie

Spędzasz w toalecie dużo czasu? To może negatywnie się odbić na twoim zdrowiu

Gwiazdy

Znana influencerka dowiedziała się, że ma raka

Zdrowie

Bezdech senny to nie tylko męski problem. Kiedy i u kogo może się rozwinąć?

Styl życia

Poznajcie uczestników "LEGO Masters. Kierunek Polska"!

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"