Przepisy kulinarne

Prosty przepis z TikToka na ciasteczka Dalgona z serialu "Squid Game"

Przepisy kulinarne

Autor:
Teofila
Siewko
Osoba robiąca ciasteczka dalgona na bazarku

Ciasteczka z serialu "Sqiud Game" są typowym cukierkiem z Korei Południowej, który był bardzo popularny w ubiegłym wieku. W związku z rosnącym zainteresowaniem programem, wielu użytkowników TikToka zapragnęło zrobić własne wersje tych słodyczy.

Trend rozpoczął się od użytkowniczki, która pokazała zaskakująco prosty przepis. W serialu bohaterowie, którym nie udało się przygotować ciasteczka, zostają wyeliminowani z gry.

Ciastka Dalgona

Ciasteczka Dalgona mogą kojarzyć się z kawą Dalgona, jednak dla mieszkańców Korei Południowej jest na odwrót. To kawa kojarzy im się z ciasteczkami z dzieciństwa, które można było kupić na bazarkach. Wykonywane były one ręcznie, kosztowały przysłowiowe grosze i dostępne były niemal na każdym kroku. Ich nazwa oznacza "słodkie", a oryginalnie robione były z plastrów miodu. Ich druga nazwa to ppopgi, co oznacza z koreańskiego "wybierać" i nawiązuje do gry z serialu.

Przepis na ciasteczka Dalgona z serialu "Squid Game"

Składniki:

  • cukier - 5 łyżek
  • soda - 1 łyżeczka,
  • folia spożywcza,
  • foremka do ciastek.

Sposób przygotowania:

  1. 1Cukier rozpuścić na małym ogniu w rondelku z grubym dnem.
  2. 2Kiedy cukier się lekko skarmelizuje, nabierze złotego koloru, dosypać sody i energicznie mieszać.
  3. 3Masa powinna zacząć puchnąć. Kiedy nieco wyrośnie, przełożyć ją na blat wyłożony folią spożywczą.
  4. 4Masę rozłożyć na płasko i przykryć kolejną warstwą folii.
  5. 5Odcisnąć kształt przy użyciu foremki. Kiedy masa ostygnie, zdjąć folię.
  6. 6Ciasteczko można wykroić igłą, tak jak robiono dawniej lub zjeść w całości.

Smacznego!

Zobacz wideo: Owsiankowe wariacje Piotra Kucharskiego

Owsiankowe wariacje Piotra Kucharskiego
Owsiankowe wariacje Piotra Kucharskiego Źródło: Dzień Dobry TVN

Zobacz także:

Autor:Teofila Siewko

Źródło zdjęcia głównego: liuyushan/Getty images

Pozostałe wiadomości