W wyniku nierozważnej gospodarki rybnej i czynników klimatycznych dzisiaj dorsz jest rybą zagrożoną wyginięciem. Dotyczy to całej populacji żyjącej w Morzu Bałtyckim.
Tołpyga to ryba pochodząca z Chin i Rosji. Jej występowanie w polskich jeziorach to efekt sztucznego zasiedlenia. Żyje razem z karpiami i amurami. Jest rybą płochliwą i bardzo ostrożną. Zazwyczaj jest łowiona przy okazji złowienia karpia. Sprawdź, na co bierze tołpyga i jak można przyrządzić złowioną rybę.
Andrzej Polan i Piotr Kucharski wyruszyli w Morze Północne, żeby zobaczyć ukryte między fiordami farmy łososi. Norwegia jest największym eksporterem tych ryb. Ich mięso jest cenione za delikatny smak i urodzaj składników odżywczych.