Brazylijska kuchnia to połączenie wielu różnych kuchni: portugalskiej, niemieckiej, holenderskiej. Można tu także zauważyć wpływy afrykańskie. Potrawy brazylijskie zachwycają smakiem egzotycznych owoców, dań będących połączeniem wpływów indiańskich, afrykańskich i portugalskich. Kuchnię brazylijską charakteryzuje obfitość posiłków oraz dominacja potraw mięsnych.
Mikołaj Rey postanowił zgłębić tajniki kuchni brazylijskiej. Pomógł mu w tym pochodzący z Rio de Janeiro Emilio Dante, który obecnie mieszka w Polsce. Co tu robi? Co panowie razem ugotowali?