Domowa kiełbasa to prosty sposób na smaczne i zdrowe jedzenie. Aby móc własnoręcznie przygotować domową kiełbasę, bez względu na to, czy ma być wędzona czy nie, trzeba dysponować dobrej jakości mięsem. Ważne są też przyprawy i dodatek wody, ewentualnie bulionu.
Domowa kiełbasa, pasztet warzywno-jaglany i pieczony filet z indyka to dzisiejsze propozycje Piotra Kucharskiego na świąteczne dania. Bez jakich potraw Wy nie wyobrażacie sobie świątecznego stołu.