Materiał promocyjny

Stek z antrykotu ze szparagami. Wiosenne grillowanie czas zacząć!

''Wielkie gotowanie'' - eskalopki Mateusza Gesslera i Doroty Wellman
"Wielkie gotowanie" za nami. Gwiazdy przygotowały wyśmienite potrawy, o czym mogliście się przekonać na antenie TVN. My mamy dla was dodatkowo najprostszy przepis na wiosenne danie z grilla. W roli głównej mięso i szparagi. Połączenie idealne!

"Wielkie gotowanie" - uczta dla wszystkich Polaków

Michel Moran, Mateusz Gessler, Ewa Drzyzga, Dorota Wellman, Magda Gessler i Ania Starmach - to gwiazdy, które rządziły w kuchni podczas "Wielkiego gotowania" w TVN. Wśród przyrządzanych potraw nie zabrakło tych z mięsem w roli głównej. Michel Moran zaproponował stek z polędwicy wołowej z zielonym pieprzem a Mateusz Gessler przyrządzał z Dorotą Wellman eskalopki cielęce z chorizo.

My proponujemy wam wiosnę z grilla na talerzu. Przepis jest banalnie prosty. I smaczny!

Stek z antrykotu ze szparagami

Składniki:

  • 1 stek z antrykotu Uczta Qulinarna
    • ½ pęczka szparagów
      • 1 łyżka masła czosnkowego
        • 10 ml oliwy lub oleju
          • sól, pieprz

            Przygotowanie:

            Obrane szparagi gotujemy 8-10 minut w osolonej wodzie. Stek wyjmujemy z lodówki minimum 15 minut przed grillowaniem. Mięso oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie skrapiamy olejem lub oliwą. Kładziemy na rozgrzanym grillu i smażymy przez 5 minut z każdej strony.

            Pod koniec smażenia mięsa na ruszt wykładamy szparagi na 30-40 sekund. Gotowy stek posypujemy solą gruboziarnistą i serwujemy z masłem czosnkowym. Smacznego!

            ''Wielkie gotowanie'' - steki Michela Morana i Ewy Drzyzgi

            Zasady grillowania - jak przygotować mięso?

            • Nie kładziemy zimnego mięsa na ruszt. Poczekajmy, aż ociepli się do temperatury otoczenia. Dzięki temu będzie soczyste i odpowiednio wypieczone,
              • Mięso sólmy bezpośrednio przed położeniem na ruszt, nie wcześniej. Po ugrillowaniu będzie miękkie i apetyczne,
                • Nie nakłuwajmy mięsa w trakcie grillowania. Pozwoli to zachować wszystkie soki w potrawie,
                  • Obracajmy mięso tylko raz podczas grillowania. Zapobiegnie to jego wyschnięciu.

                    Więcej porad na temat grillowania znajdziecie pod tym adresem.

                    Partner kuchni Dzień Dobry TVN - firma Sokołów - wspiera Fundację TVN!

                    Sokołów wspiera pracowników medycznych stojących na pierwszej linii walki z koronawirusem. Firma przekazała kwotę 300 000 zł na zbiórkę Fundacji TVN, z przeznaczeniem celowym na zakup dla szpitali i placówek medycznych środków ochrony, dezynfekcyjnych oraz innych niezbędnych w tym zakresie działań. Firma przekazała 2 tony produktów dla szpitali współpracujących z fundacją. Dziękujemy!

                    Zobacz więcej:

                    Autor: Adrianna Kowalczyk

                    Materiał promocyjny
                    podziel się:

                    Pozostałe wiadomości

                    Muzyk Kultu wydał oświadczenie w sprawie zatrzymania

                    Muzyk Kultu wydał oświadczenie w sprawie zatrzymania

                    Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                    Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                    Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                    Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                    "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                    "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                    Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                    Materiał promocyjny

                    Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                    "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                    "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                    Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                    Materiał promocyjny

                    Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                    Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                    Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                    Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                    Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                    Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                    Materiał promocyjny

                    Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                    "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                    "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                    Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                    Materiał promocyjny

                    Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                    Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                    Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                    Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                    Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                    Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                    Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                    Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                    Materiał promocyjny

                    Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                    Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                    Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                    Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                    Materiał promocyjny

                    Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                    Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                    Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                    "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                    Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                    Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                    Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                    Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                    Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                    Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                    Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                    Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                    Materiał promocyjny

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                    Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                    Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                    To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                    To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                    Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                    Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                    To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                    To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                    Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                    Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                    Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                    Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                    "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                    "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                    Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                    Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                    Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                    Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                    "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                    "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas