Materiał promocyjny

Stek z antrykotu ze szparagami. Wiosenne grillowanie czas zacząć!

''Wielkie gotowanie'' - eskalopki Mateusza Gesslera i Doroty Wellman
"Wielkie gotowanie" za nami. Gwiazdy przygotowały wyśmienite potrawy, o czym mogliście się przekonać na antenie TVN. My mamy dla was dodatkowo najprostszy przepis na wiosenne danie z grilla. W roli głównej mięso i szparagi. Połączenie idealne!

"Wielkie gotowanie" - uczta dla wszystkich Polaków

Michel Moran, Mateusz Gessler, Ewa Drzyzga, Dorota Wellman, Magda Gessler i Ania Starmach - to gwiazdy, które rządziły w kuchni podczas "Wielkiego gotowania" w TVN. Wśród przyrządzanych potraw nie zabrakło tych z mięsem w roli głównej. Michel Moran zaproponował stek z polędwicy wołowej z zielonym pieprzem a Mateusz Gessler przyrządzał z Dorotą Wellman eskalopki cielęce z chorizo.

My proponujemy wam wiosnę z grilla na talerzu. Przepis jest banalnie prosty. I smaczny!

Stek z antrykotu ze szparagami

Składniki:

  • 1 stek z antrykotu Uczta Qulinarna
    • ½ pęczka szparagów
      • 1 łyżka masła czosnkowego
        • 10 ml oliwy lub oleju
          • sól, pieprz

            Przygotowanie:

            Obrane szparagi gotujemy 8-10 minut w osolonej wodzie. Stek wyjmujemy z lodówki minimum 15 minut przed grillowaniem. Mięso oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie skrapiamy olejem lub oliwą. Kładziemy na rozgrzanym grillu i smażymy przez 5 minut z każdej strony.

            Pod koniec smażenia mięsa na ruszt wykładamy szparagi na 30-40 sekund. Gotowy stek posypujemy solą gruboziarnistą i serwujemy z masłem czosnkowym. Smacznego!

            ''Wielkie gotowanie'' - steki Michela Morana i Ewy Drzyzgi

            Zasady grillowania - jak przygotować mięso?

            • Nie kładziemy zimnego mięsa na ruszt. Poczekajmy, aż ociepli się do temperatury otoczenia. Dzięki temu będzie soczyste i odpowiednio wypieczone,
              • Mięso sólmy bezpośrednio przed położeniem na ruszt, nie wcześniej. Po ugrillowaniu będzie miękkie i apetyczne,
                • Nie nakłuwajmy mięsa w trakcie grillowania. Pozwoli to zachować wszystkie soki w potrawie,
                  • Obracajmy mięso tylko raz podczas grillowania. Zapobiegnie to jego wyschnięciu.

                    Więcej porad na temat grillowania znajdziecie pod tym adresem.

                    Partner kuchni Dzień Dobry TVN - firma Sokołów - wspiera Fundację TVN!

                    Sokołów wspiera pracowników medycznych stojących na pierwszej linii walki z koronawirusem. Firma przekazała kwotę 300 000 zł na zbiórkę Fundacji TVN, z przeznaczeniem celowym na zakup dla szpitali i placówek medycznych środków ochrony, dezynfekcyjnych oraz innych niezbędnych w tym zakresie działań. Firma przekazała 2 tony produktów dla szpitali współpracujących z fundacją. Dziękujemy!

                    Zobacz więcej:

                    Autor: Adrianna Kowalczyk

                    Materiał promocyjny
                    podziel się:

                    Pozostałe wiadomości

                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                    Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                    Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

                    Jakie wydatki musi ponieść diabetyk? Marta Wiśniewska podała kwoty

                    Jakie wydatki musi ponieść diabetyk? Marta Wiśniewska podała kwoty

                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                    Materiał promocyjny

                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                    Karol III zobaczył banknoty ze swoim wizerunkiem. "To jest tak zaskakujące"

                    Karol III zobaczył banknoty ze swoim wizerunkiem. "To jest tak zaskakujące"

                    Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                    Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                    Materiał promocyjny

                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                    Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                    Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

                    Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                    Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                    Materiał promocyjny

                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                    Materiał promocyjny

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego