Jeśli nie ma zdrowotnych przeciwwskazań do wykluczenia glutenu, to wcale nie trzeba z niego rezygnować.
Maka, chleb, płatki zbożowe, makaron, kasze, ryż. O tym, jak ważne są zboża w naszej codziennej diecie wiemy wszyscy. Ale nie wszyscy wiedzą, że zboże zbożu nierówne. Tylko to pełnowartościowe daje nam energię na cały dzień.W studiu gościem była dietetyk Magdalena Czyrynda-Koleda. A jaki wpływ na funkcjonowanie naszego mózgu mają zboża?