Soczysty, dobrze przyprawiony kotlet, świeża bułka, warzywa i podkręcające smak sosy. Burger to niezwykle uniwersalne danie, które można serwować na niezliczoną ilość sposobów.
Tatar rzeźnika, policzki wołowe pieczone w maśle z szafranem i Sticky Toffee Pudding to dania prawdziwych mężczyzn. Przygotowali je w kuchni Dzień Dobry TVN: Paweł Suwała, Aleksander Baron i Grzegorz Kwapniewski. Smacznego!
Dziennikarka Dzień Dobry TVN Anna Machowska została doktorantką Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, by badać... mięso wołowe. Po co? Ile trwaj takie badania? Jak wspomina pracę na uczelni? Czy planuje zrobić doktorat z mięsa?