PodróżeKapłony. Smaczniejsze niż koguty?15-tygodniowe kurczaki płci męskiej są wykastrowywane, by były większe i bardziej tłuste. Nie potrafią piać i są piszczoszkami. Nasz podróznik kulinarny Maciej Nowak udał się do hodowli kapłonów. Zbadał także różnicę między kapłonem a kurczakiem.