Bluszczyk kurdybanek – poznaj tajemnice rośliny

Bluszczyk kurdybanek
fot.Whiteway/Getty Images
Bluszczyk kurdybanek to roślina znana w medycynie naturalnej od dawna. Choć przez pewien czas jej popularność znacznie zmalała, dziś ponownie wraca do łask. Zioło znane jest również pod nazwą bluszczyk pospolity lub zimowy oraz jako kurdybanek. W naturalnym środowisku osiąga wysokość od 10 do 20 cm. Gdy rośnie na ostrym słońcu, na jego liściach pojawiają się charakterystyczne ciemnopurpurowe przebarwienia. Kurdybanek jest rośliną, z której może powstać nalewka pełna zdrowotnych właściwości. Jak jeszcze można ją wykorzystać?

Bluszczyk kurdybanek zakwita wiosną. Kwitnienie trwa do czerwca lub lipca albo jeszcze dłużej, jeśli roślina rośnie w miejscu zaciemnionym. Kwiaty mają kolor niebieski i są bardzo drobne. Korzenny zapach i miododajny charakter rośliny sprawiają, że przyciąga pszczoły. Bluszczyk kurdybanek najczęściej rośnie na polach, łąkach i w opuszczonych miejscach, właśnie stamtąd można pozyskać jego sadzonki. Jaką część rośliny można wykorzystać i jak ją ususzyć? Zastosowanie bluszczyku kurdybanku w dużej mierze zależy od naszych dolegliwości i tego, w jaki sposób najlepiej będzie nam go spożywać.

Supermoce roślin

Właściwości kurdybanku

Osoby, które pragną samodzielnie ususzyć roślinę, muszą pamiętać, że właściwości lecznicze kurdybanku dotyczą tylko jego nadziemnej części . Pędy oraz pożółkłe liście należy usunąć. Najlepszym czasem na zbiory będzie okres kwietnia i maja, w tym czasie roślina jest najbardziej wartościowa. Ziele kurdybanku należy suszyć w przewiewnym miejscu , pod zadaszeniem. Po wysuszeniu poczujemy korzenny zapach, sama zaś roślina powinna mieć kolor szarozielony. Jakie właściwości ma bluszczyk kurdybanek?

  • W składzie rośliny znajduje się wiele cennych substancji, takich jak: olejek lotny, glechomina, witamina C, prowitamina A, garbniki, cholina, kwasy fenolowe, trójterpeny, flawonoidy, sole mineralne – m.in. krzem, cynk, żelazo i wapń .
    • Pomaga zwalczyć dolegliwości związane z przewodem pokarmowym . Wpływa na wydzielanie soku żołądkowego, leczy niestrawność, zatrucia, wzdęcia. Dodatkowo bluszczyk kurdybanek umożliwia zwalczanie nieżytu żołądka i skurczów jelit. Działa żółciopędnie i żółciotwórczo.
      • Roślina wpływa odtruwająco na wątrobę i cały organizm . Poprawia działanie trzustki. Leczy zapalenia nerek, dróg moczowych i pęcherza. Wpływa na regenerację błon śluzowych przewodu pokarmowego.
        • Kurdybanek znajduje zastosowanie również w leczeniu astmy . Dodatkowo wykazuje działanie bakteriobójcze i grzybobójcze.
          • Roślina jest przydatna podczas zwalczania przeziębienia . Działa wykrztuśnie na wydzielinę zalegającą w oskrzelach i łagodzi kaszel. Ułatwia oddychanie, gdy cierpimy na infekcję dróg oddechowych. Pozytywnie wpływa na układ immunologiczny, z tego względu warto spożywać ją w okresie wzmożonej zachorowalności na grypę i przeziębienia.
            • Kurdybanek to roślina, która może być wykorzystywana również w postaci okładów na różnego rodzaju oparzenia, stan zapalny skóry lub świąd. Z tego względu jest polecana osobom zmagającym się z trądzikiem .
              • Zioło można dodawać także do kąpieli relaksacyjnej. W takim przypadku wykazuje działanie kojące – pomaga ulżyć w dolegliwościach, takich jak reumatyzm czy artretyzm.

                Bluszczyk kurdybanek – przepisy

                Roślina może być wykorzystywana na wiele sposobów. Najprostszym sposobem jest użycie jej jako przyprawy. Ususzone ziele bluszczyku kurdybanku można dodawać zarówno do różnego rodzaju sosów, jak i farszów. Dzięki korzennemu zapachowi wpływa on na zaostrzenie smaku dań i ich aromat, a dodatkowo wspomaga trawienie. Wystarczy zaledwie kilka listków, gdyż większa ilość może popsuć smak potrawy. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać świeże liście rośliny, dodając je do sałatek. Zaleca się zrywanie ich wraz z końcem marca lub początkiem kwietnia, gdyż właśnie wtedy mają najlepsze właściwości smakowe. Surowe liście można dodawać również do zup, zapiekanek, dań mięsnych i wiosennych twarożków.

                Herbata z kurdybanku

                Jeśli na co dzień zmagamy się z problemami trawiennymi, warto spróbować ziołowej herbaty na bazie kurdybanku i innych roślin. W tym przypadku ważna jest regularność picia i spożywanie ciepłego napoju.

                Składniki:

                • 60 g suszonych i rozdrobnionych liści kurdybanku,
                  • 60 g suszonych liści mięty,
                    • 60 g suszonego ziela dziurawca,
                      • 30 g nasion kolendry w proszku.

                        Przygotowanie:

                        • Wymieszaj wszystkie składniki i przełóż je do papierowej torebki. Nie używaj plastikowych woreczków.
                          • Do przygotowania jednej szklanki wywaru wystarczy jedna łyżka ziół. Wsyp ją do szklanki i zalej wrzątkiem.
                            • Parz przez 15 minut pod przykryciem.
                              • Odcedź zioła i spożyj jeszcze ciepły napar.
                                • Aby cieszyć się skutecznym działaniem herbaty, należy pić ją dwa razy dziennie – po obiedzie i kolacji. Jeśli cierpimy na dużą niestrawność, można spożywać napar również po śniadaniu.

                                  Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                  podziel się:

                                  Pozostałe wiadomości

                                  "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                  "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                  Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN. Poznajcie emocjonujące nowe

                                  Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN. Poznajcie emocjonujące nowe

                                  Książę Harry poniósł druzgocącą porażkę w sądzie. Już zapowiedział apelację

                                  Książę Harry poniósł druzgocącą porażkę w sądzie. Już zapowiedział apelację

                                  Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                  Materiał promocyjny

                                  Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                  Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                                  Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                                  Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                  Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                  Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                  Materiał promocyjny

                                  Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                  "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                  "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                  Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
                                  Materiał promocyjny

                                  Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

                                  Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

                                  Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

                                  Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
                                  Materiał promocyjny

                                  Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

                                  Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
                                  Materiał promocyjny

                                  Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

                                  W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                                  Materiał promocyjny

                                  W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                                  Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                  Materiał promocyjny

                                  Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                  Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

                                  Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

                                  Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                  Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                  Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                  Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                  Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                  Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                  Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                  Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                  Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                  Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                  Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                  Materiał promocyjny

                                  Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                  Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                  Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                  Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                  Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                  Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                  Materiał promocyjny

                                  Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                  Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                  Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                  Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                  Materiał promocyjny

                                  Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                  Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                  Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                  Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                  Materiał promocyjny

                                  Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                  Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                  Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                  Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                  Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                  Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                  Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                  Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                  Materiał promocyjny

                                  Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                  Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                  Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                  "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                  Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                  Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                  Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                  Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                  Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                  Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                  Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                  Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                  Materiał promocyjny

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                  Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                  Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                  To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                  To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                  Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                  Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                  To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                  To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                  Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                  Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                  Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                  Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                  Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                  Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                  Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                  Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas