Michel Roux to francuski szef kuchni od 50 lat mieszkający w Wielkiej Brytanii. Wspólnie z bratem wyszkolił blisko 800 najlepszych brytyjskich szefów kuchni. Ich uczniami byli m.in. Marco Pierre White i Gordon Ramsay. Jego restauracja od ponad 20 lat utrzymuje 3 gwiazdki Michelin! Z "Beatlesem kuchni" spotkał się Marcin Sawicki!