Dzień dobry TVN

Dzień Dobry TVN

pn.- sob.: 8:00 - 11:00niedziela: 8:30 - 11:00
powrót do listy

Bananowe babeczki czy naleśniki z pomarańczami?

Kuchnia
wtorek, 9 kwietnia 2013
Lekkie desery Dzień Dobry TVN
Desery z pewnością są pyszne, ale wcale nie muszą być kaloryczne - zapewnia blogerka kulinarna Agata Jędraszczak, która w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała miodowy jogurt z sosem jabłkowym, słoneczny koktajl, naleśniki pełnoziarniste z pomarańczami i bananowe babeczki bez tłuszczu. Skorzystajcie z jej przepisów!

Zdjęcie: Piotr Bławicki/ East News

Miodowy jogurt z sosem jabłkowym
Składniki:
3/4 szklanki jogurtu greckiego
1 jabłko
2 łyżki płynnego miodu (spadziowego)
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka rodzynków

Jogurt wymieszaj z łyżką miodu. Jabłko obierz, pokrój w kostkę, włóż do rondelka. Dodaj resztę miodu, cynamon i odrobinę wody. Gotuj na wolnym ogniu, aż owoce zmiękną (ale nie będą się rozpadać). Dodaj rodzynki. Mąkę rozrób w odrobinie zimnej wody i wlej do jabłek, dokładnie wymieszaj. Wystudź. Do miseczki wlej jogurt, na wierzchu ułóż jabłka z sosem.

Słoneczny koktajl
Składniki:
1 banan
1 mango
1 szklanka truskawek
2 pomarańcze
gazowana woda mineralna

W wysokim dzbanku zmiksuj obrany banan z mango i sokiem wyciśniętym z pomarańczy.
Połowę odlej, do reszty dodaj truskawki i dokładnie zmiksuj. Do obu koktajli dodaj wodę gazowaną- ilość zależy od upodobań i gęstości, jaką chcemy uzyskać. Do wysokiej szklanki wlej warstwę truskawkowego koktajlu, na niego delikatnie warstwę żółtą. Podawaj od razu.

Naleśniki pełnoziarniste z pomarańczami
Składniki:
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
3 jajka
szczypta soli 
szczypta cukru
2 łyżki oleju
1 szklanka mleka
3 pomarańcze
1 łyżka miodu
Do podania (dowolnie): łyżka gęstego jogurtu, kilka malin…

Lekko ubij jajka, stopniowo-ciągle mieszając- wlej do nich mleko, dodaj olej. Połącz z mąką i solą. Przykryj miskę z ciastem folią spożywczą i odstaw w zimne miejsce na ok. 1 godzinę. Smaż na rozgrzanej patelni teflonowej (ewentualnie możesz użyć odrobiny oleju rzepakowego, gdyby naleśniki przywierały). 2 pomarańcze obierz ze skórki i pokrój w plastry. Na patelni rozgrzej miód, dodaj skórkę otartą z 1 pomarańczy oraz sok wyciśnięty z pozostałej sztuki, na nich ułóż plastry owoców. Smaż, aż sos się zredukuje, a pomarańcze będą miękkie. W razie konieczności dodaj odrobinę wody. Naleśniki pokryj sosem, podawaj z plastrami pomarańczy.

Bananowe babeczki bez tłuszczu
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki płatków owsianych
1 jajko
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli
2 banany
1/2 szklanki jogurtu 0% tłuszczu
1/2  łyżeczki cynamonu

W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól i sodę.
W drugiej połącz jogurt z jajkiem i rozgniecionymi (widelcem) bananami. Wymieszaj składniki mokre z suchymi, ciastem napełnij foremki do muffinek do 3/4 wysokości. Piecz ok. 20 minut w 180 oC.

Źródło: Dzień Dobry TVN | autor:

7 Komentarzy

Dodaj komentarz do artykułu
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Gość418,

babeczki rewelacyjne, dodalam kilka orzechow wloskich

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0+
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0-
      • Zgłoś naruszenie
      Gość970,

      Ja dzis juz babeczki zrobiłam, właśnie się nimi delektuje. Wyszły przepyszne. POLECAM:)

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0+
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0-
          • Zgłoś naruszenie
          Gość322,

          Pani Pieńkowska pięknie dziś wyglądała

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0+
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0-
              • Zgłoś naruszenie
              Gość544,

              super babeczki - zrobilam wlasnie i skonsumowalam - polecam:)

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0+
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0-
                  • Zgłoś naruszenie
                  Gość931,

                  smakowity przepis zaraz wypróbuje!

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0+
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0-
                      • Zgłoś naruszenie
                      Gość155,

                      Dieta LIGHT jest absolutnie niezdrowa! Po zjedzonym posiłku Light zjem batonika, dla równowagi. Beznadzieja!

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0+
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0-
                          • Zgłoś naruszenie
                          Gość249,

                          Jest opcja naleśników bez mąki w diecie LCHF. U Barbary Marii w kuchni znajdziecie przepis. Pozdrawiam wiosennie.

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0+
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0-
                              • Zgłoś naruszenie
                              Pomoc | Zasady forum
                              Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                              Gorące tematy >

                              Szlachetna Paczka. Akcja zmieniająca mentalność ludzi

                              Wojciech Bojanowski z nagrodą im. A. Wojciechowskiego!

                              Polacy ofiarami handlu ludźmi

                              Pobite dziecko walczy o życie... Co grozi sprawcy?

                              tvnpix