Jeżeli czujecie ssanie w brzuchu, to znak, że trzeba coś zjeść. A na jedzeniu i gotowaniu najlepiej zna się blogerka kulinarna Daria Ładocha. Skorzytajcie z jej przepisów i rad, bo proponowane przez nią potrawy są pożywne, zdrowe i nie tuczą. Dzięki nim odchudzisz się bez specjlnego wysiłku. Zatem polecmy Wam przepis na: pieczoną czerwoną kapustę, dorsza pieczonego z koprem włoskim oraz pikantny krem z pomidorów z ciecierzycą i bazylią. Zobaczcie też, co Marcin Prokop potrafi zrobić z liścia kapusty! :-)Pieczona czerwona kapusta
Składniki:
1 średnia czerwona kapusta
2 pomarańcze
1/4 łyżeczki soli
5 łyżek oleju arachidowego lub z orzechów włoskich
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 papryczka chilli drobno posiekana
1/2 łyżeczki cynamonu
1/3 szklanki orzechów laskowych podprażonych na suchej patelni
100 g koziego sera twardego
Przygotowanie:
Z pomarańczy zetrzeć skórkę na drobnych oczkach, a następnie wycisnąć sok. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Kapustę obrać z liści zewnętrznych i pokroić na plastry o grubości 2 cm. W misce wymieszać sok z pomarańczy, olej, skórkę i cynamon. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i ułożyć na niej plastry kapusty. Dodać soli i pieprzu, posypać posiekanym chilli i polać pomarańczową marynatą. Zapiekać około 15 minut. Upieczona kapustę posypać rozdrobnionymi orzechami, pozostałościami z pomarańczy oraz pokruszonym kozim serem.
Dorsz pieczony z koprem włoskim
Składniki:
2 duże bulwy kopru włoskiego
4 łyżki oliwy z oliwek
2 polędwice z dorsza (łącznie około 700 g)
szczypta soli
szczypta pieprzu
garść drobno posiekanego koperku
sok z cytryny
Przygotowanie:
Koper włoski drobno posiekać usuwając głąby. Podsmażyć go na oliwie z oliwek. Dodać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem około 20 minut (ma być mięciutki). Następnie dodać soli i zdjąć przykrycie, by woda całkowicie odparowała. Piekarnik nastawić na 130 stopni. Do naczynia żaroodpornego przełożyć koper i na wierzchu ułożyć rybę. Dodać świeżo mielonego pieprzu. Zapiekać pod przykryciem około 15 minut. Na koniec przed podaniem skropić cytryną i posypać świeżym koperkiem.
Pikantny krem z pomidorów z ciecierzycą i bazylią
Składniki:
2 puszki pomidorów
1 l wywaru z jarzyn
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
1 pęczek bazylii
szczypta cynamonu
1 papryczka chilli drobno posiekana
1 ząbek czosnku drobno posiekany
szczypta kurkumy
1/2 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
Podgrzać w garnku wywar z jarzyn. Gdy zacznie wrzeć, dodać pomidory oraz przecier i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać ciecierzycę, papryczkę chilli, czosnek i resztę przypraw. Zagotować, przed podaniem dodać świeże liście bazylii.
Szybka przekąska – migdały prażone z chilli
Składniki:
300 g migdałów ze skórką
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
pęczek kolendry
1 łyżeczka chilli (lub pieprzu cayenne)
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta kurkumy w proszku
Przygotowanie:
Migdały połączyć z solą, oliwą z oliwek, kolendrą i resztą przypraw. Piekarnik nastawić na 180 stopni i zapiekać 20 minut w piekarniku. Jeśli nie mamy cierpliwości - migdały można również podprażyć na patelni.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"