Materiał promocyjny

5 porcji warzyw i owoców. Jak zacząć jeść naprawdę zdrowo?

Jak wybrać najlepsze pomarańcze na święta?
Zdrowa dieta to taka, która opiera się przede wszystkim na warzywach i owocach. Według zaleceń specjalistów od żywienia w ciągu dnia powinniśmy zjeść ich aż pięć porcji. Jak to zrobić i co właściwie oznacza "porcja"?

Jesteś tym, co jesz – każdy z nas zna to powiedzenie i wie, że kluczem do zdrowego i długiego życia jest odpowiednia dieta. Niestety z wprowadzeniem zasad zdrowego żywienia w życie nie idzie nam najlepiej. Zazwyczaj brak czasu sprawia, że wolimy kupić gotowe danie niż ugotować coś samemu, a zamiast zdrowej przekąski, np. w postaci soczystej marchewki Jakość z Natury Carrefour wolimy sięgnąć po słodkiego batonika. W konsekwencji coraz więcej osób zmaga się z otyłością, cukrzycą czy nadciśnieniem. Tych wszystkich problemów można uniknąć. Wystarczy jeść więcej warzyw i owoców, a konkretnie pięć porcji.

Porcja warzyw lub owoców, czyli ile?

Jedna porcja powinna mieć od 80 do 100 gramów, tyle ma np. jedno jabłko lub marchewka, pół bakłażana, garść szpinaku czy pół szklanki soczewicy. Za jedną porcję można uznać także szklankę soku na podwieczorek, jednak w tym przypadku trzeba zachować ostrożność. Spora grupa producentów "wzbogaca" je o cukier, którego powinniśmy unikać. Dlatego sok możemy wycisnąć sami lub bardzo dokładanie czytać etykiety i sięgnąć po sprawdzone produkty, w którym nie ma żadnych "ekstra" dodatków, jak sok jabłkowy Jakość z Natury Carrefour.

Aby zmiana nawyków żywieniowych była naprawdę wartościowa, trzeba pamiętać o zachowaniu właściwych proporcji. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby co najmniej 3 z 5 porcji stanowiły warzywa, a tylko 2 owoce. Dlaczego? Niestety te ostanie, choć bardzo smaczne i zdrowe, zawierają sporo cukru – fruktozy. Jej nadmiar w diecie sprzyja tyciu i gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. Trzeba również zwrócić uwagę na to, skąd pochodzą poszczególne produkty. Dlaczego?

Jak wybrać dobre warzywa owoce?

Warzywa i owoce są bardzo zdrowe – co to tego chyba nikt nie ma wątpliwości. Dostarczają niemal wszystkich witamin i substancji odżywczych, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność i zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za tworzenie się zmian nowotworowych. Obecna w nich witamina A poprawia wzrok (chroni przed tzw. kurzą ślepotą), witaminy z grupy B mają korzystny wpływ na wygląd włosów, skóry oraz paznokci, a także wspomagają działanie układu nerwowego. Obecny – zwłaszcza w zielonych warzywach i owocach – błonnik pokarmowy przyspiesza metabolizm i obniża poziom cholesterolu, tym samym chroni przed rozwojem miażdżycy. Dostarczają też niezbędnych mikro- i makroelementów, takich jak potas czy magnez, które mają korzystny wpływ na serce i cały układ krążenia.

Czy wszystkie są równie wartościowe? Niestety nie. Mimo że warzywa i owoce – na pierwszy rzut oka – wyglądają identycznie, to ich wartości odżywcze będą się od siebie różniły . Dlaczego? Kluczowe znaczenie ma sposób uprawy. Badania pokazują, że warzywa i owoce, które pochodzą z gospodarstw ekologicznych, są dużo zdrowsze.

Warzywa i owoce, które nie mają kontaktu z żadną szkodliwą chemią, zawierają mniej metali ciężkich, a więcej witamin, przeciwutleniaczy czy antocyjanów. Gdzie kupić takie warzywa? Wyjścia są dwa. Pierwsze to na własną rękę szukamy kontaktu do rolnika. Drugie – robimy zakupy w sklepach, które oferują takie produkty. W swojej ofercie ma je m.in. sieć sklepów Carrefour – widnieje na nich oznaczenie Jakość z Natury. Trzeba podkreślić, że warzywa z takich upraw wcale nie są drogie i każdy może sobie na nie pozwolić.

Decydując się na taki zakup mamy całkowitą pewność, że produkt jest wolny od chemii i groźnych dla zdrowia pestycydów.

Jak zacząć jeść więcej warzyw?

Najważniejsze to uświadomić sobie, że taka drobna zmiana w codziennym menu wyjdzie nam tylko na zdrowie. Więcej roślin w diecie to smuklejsza sylwetka, zdrowsze serce i więcej energii do działania. Jak zmienić swoje nawyki żywieniowe? Najlepsze efekty da metoda małych kroków. Na początek warto zadbać oto, aby warzywo było obecne w każdym posiłku. Poza tym słodką przekąskę można zastąpić jabłkiem lub chrupiącą marchewką z oznaczeniem Jakość z Natury Carrefour.

A co z dziećmi? Tak naprawdę warzywa i owoce powinny stanowić podstawę także ich diety. Jeśli maluch od samego początku będzie uczony jedzenia warzyw – z rozszerzaniem jadłospisu i wprowadzaniem nowych smaków nie powinno być problemów. Ale nie jest to reguła. Dlatego rodzice, którzy chcą zmienić nawyki dziecka, muszą pamiętać, że uczą się one przede wszystkim przez obserwację i jeśli zobaczą, że rodzic zamiast batonika sięga np. po szklankę soku lub marchewkę, nie będą miały żadnego problemu z ich jedzeniem. Niewiele wskórają ci, którzy będą podawać dzieciom warzywa, a sami będą sięgali po niezdrowe produkty.

Jeśli dawanie dobrego przykładu nie przynosi efektów, można zaprosić dziecko do wspólnego przygotowywania posiłków. Zachętą może być także wycinanie z warzyw i owoców oryginalnych kształtów lub tworzenie ciekawych konstrukcji. W ten sposób dziecko przekonana się, że te produkty są naprawdę smaczne i można je podawać na wiele sposobów, a samo rodzinne gotowanie to świetna zabawa!

Autor: Adrianna Kowalczyk

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"