Dlaczego czarne jagody są dobre na biegunkę? Jak stosować?

ręka z papierem toaletowym
Fot. diarrhea / Getty Images
Czarne jagody (inaczej borówka czernica) są jednym z najstarszych naturalnych leków na biegunkę. Działają ściągająco, przeciwzapalnie, bakteriobójczo. Czarne jagody podawane na biegunkę pozwalają uniknąć odwodnienia.

Jagody są całkowicie bezpieczne, dlatego znajdują zastosowanie w leczeniu biegunki u dzieci. Jako lekarstwo stosowany jest m.in. odwar z suszonych jagód. Znany jest też przepis na syrop z borówki czernicy.

Więcej:

Jagody jako naturalny sposób na biegunkę

Biegunka należy do najczęściej występujących dolegliwości. Jest ona objawem wielu chorób. U większości pacjentów ustępuje samoistnie. U dorosłych o biegunce można mówić, gdy masa płynnych lub papkowatych stolców przekracza 250 g na dobę. O rozwolnieniu świadczy również zwiększona częstotliwość oddawania stolca, tzn. gdy dochodzi do tego częściej niż 2 razy na dzień. Postać ostra rozwolnienia występuje wtedy, gdy jej objawy utrzymują się krócej niż 7 dni. Biegunka przewlekła dotyczy osób, które zmagają się z tą dolegliwością dłużej niż 14 dni. U dzieci objawem biegunki ostrej jest oddawanie przez 10 dni więcej niż 3 wodnistych stolców na 12 godzin.

Postępowanie w przypadku dorosłych i dzieci, u których występuje biegunka, obejmuje w pierwszej kolejności identyfikację oraz leczenie swoistej przyczyny stanu biegunkowego. Ważne jest wyrównanie istniejących zaburzeń wodno-elektrolitowych. W celu poprawy komfortu życia u niektórych pacjentów pojawia się konieczność użycia niespecyficznych środków przeciwbiegunkowych.

Zobacz także: Soda oczyszczona – właściwości i zastosowanie

Naturalnym panaceum na rozwolnienie są jagody – poleca się je na biegunkę zarówno w przypadku dorosłych, jak i dzieci. Warto jednak zaznaczyć, jakie jagody są dobre na biegunkę. Jest to kwestia warta wyjaśnienia, spożywa się przecież jagody goji, acai czy jagodę kamczacką. Jednak to nie one pomagają na rozwolnienie. Jagodą zalecaną w sytuacji pojawienia się biegunki jest czarna jagoda (łac. Vaccinium myrtillus), znana również jako borówka czernica. Jej owoce należy zbierać od czerwca do lipca. Są one źródłem kwasów organicznych, pektyn, soli mineralnych, zespołu barwników antocyjanowych, witamin C i B1 oraz garbników. Co ważne, borówka czernica to owoc, który zaliczany jest do surowców, co do których stosowania nie ma żadnych przeciwwskazań. Nie powinno zatem dziwić, że czarne jagody są często wykorzystywane na biegunkę u dziecka.

Dlaczego jagody są dobre na biegunkę?

Czarne jagody są skutecznym sposobem na biegunkę dzięki garbnikom, które są obecne m.in. w owocach. Zawartość garbników w borówce czernicy wynosi 5–12%. Są to przede wszystkim garbniki katechinowe (skondensowane), których podstawową strukturą jest cząsteczka hydroksyflawanolu-3 (katechiny). Składniki te można znaleźć również w liściach borówki – są one źródłem 7% garbników katechinowych.

Garbniki mają właściwości przeciwzapalne, ściągające i bakteriobójcze. Pozytywnie wpływają na motorykę jelit i błony śluzowe wyściełające przewód pokarmowy. Preparaty, które zawierają ekstrakty z czarnej jagody, zmniejszają przepuszczalność błon śluzowych, co sprawia, że biegunka i ewentualne odwodnienie organizmu przestają być problemem. Niwelują też bóle brzucha oraz uczucie nudności. Co więcej, obecne w borówce czernicy garbniki mają zdolność wiązania się z toksynami jelitowymi i solami metali ciężkich, dzięki czemu mogą być one wydalone z organizmu.

Zobacz także: Praktyczne wskazówki jak uprawiać jagody goji

Jakie jagody podawać na biegunkę?

Skuteczność borówki czernicy w leczeniu rozwolnień jest bardzo wysoka. Na biegunkę pomagają jagody suszone, owoce świeże i te przetworzone ze słoika. Na omawianą dolegliwość pomaga odwar z Vaccinium myrtillus. Aby móc go przygotować, potrzebne są następujące składniki:

  •  1–3 łyżki suszonych jagód,
    • 75 ml gorącej wody.

      Przygotowanie:

      1. Przyrządzanie odwaru zacznij od wsypania owoców do garnka i zalania ich wodą.

      2. Oba składniki gotuj pod przykryciem przez ok. 5 minut.

      3. Następnie odstaw odwar na 10 min, a później przecedź.

      Tak przygotowane domowe lekarstwo należy pić 2–3 razy dziennie po pół szklanki. Istnieje również przepis na odwar z liści jagody. Jest on równie dobry na biegunkę, jak ten z owoców. Aby móc go przygotować, należy zaopatrzyć się w łyżkę świeżych liści jagód i 375 ml gorącej wody. Sposób jego przyrządzenia i dawkowania jest taki sam jak w przypadku odwaru z suszonych owoców.

      Osobom borykającym się z rozwolnieniem polecany jest też syrop z czarnych jagód. Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebne są następujące składniki:

      •  ½ kg jagód,
        •  ½ kg cukru.

          Przygotowanie syropu:

          1. Owoce umyj, a następnie odsącz na dużym sicie.

          2. Czyste jagody przesyp do miski i zasyp cukrem.

          3. Powstały sok ostrożnie wlej do wyparzonych słoików.

          4. Syrop w szczelnie zamkniętych słoikach pasteryzuj przez 20 minut w temperaturze 85℃.

          Dorośli w razie pojawienia się biegunki powinni przyjmować od 2 do 5 łyżek syropu 2 razy dziennie, z kolei dzieci 1–2 łyżki również 2 razy na dzień.

          Zobacz film: Kurczak w pikantnym sosie jagodowym. Źródło: Getty Images

          Bibliografia:

          J. Drozd, E. Anuszewska, Czarna jagoda – perspektywy nowych zastosowań w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób cywilizacyjnych, „Przegląd Medyczny Uniwersytetu Rzeszowskiego i Narodowego Instytutu Leków w Warszawie” 2013, 2, s. 226–235.

          A. Hałoń, A. Samet, A. Gładysz, Leczenie biegunek – praktyczne spojrzenie na współczesne możliwości i ograniczenia terapii, „Przewodnik Lekarza” 2001, 4(5), s. 60–65.

          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

          podziel się:

          Pozostałe wiadomości

          Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

          Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

          Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

          Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

          Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

          Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

          Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

          Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

          Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

          Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

          Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

          Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

          Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

          Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
          Materiał promocyjny

          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

          Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

          Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
          Materiał promocyjny

          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

          Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

          Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
          Materiał promocyjny

          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
          Materiał promocyjny

          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
          Materiał promocyjny

          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
          Materiał promocyjny

          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
          Materiał promocyjny

          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
          Materiał promocyjny

          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
          Materiał promocyjny

          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
          Materiał promocyjny

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"