Może i kuchnia "pudełkowa" to hit ostatniego sezonu, ale to nie znaczy, że lunchu nie możemy wziąć do pracy w innej formie. W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski pokazał jak przygotować jedzenie do pracy w... słoiku! Wypróbuj jego proste i szybkie przepisy na: ogórkowy chłodnik, warstwowe sałatki, koktajl i owsiankę.
Orientalna sałatka w słoiku
Składniki:
150 g makaronu ryżowego
0,5 pęczka dymki
1 filet z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
Pieprz
1 dojrzałe mango
1 ostra papryczka chilli
Garść kiełków fasoli
Czarny i biały sezam
Sos
50 ml sosu sojowego
100 g truskawek
1 ząbek czosnku
2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Następnie wymieszać z posiekaną dymką i papryczka chilli.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i zalać sosem sojowym i przyprawić pieprzem.
Odstawić na chwilę żeby się zamarynował.
W tym czasie obrać mango i pokroić w kostkę.
Makaron ułożyć na dnie słoika, na nim ułożyć mango.
Kurczaka podsmażyć na patelni razem z marynatą.
Następnie ułożyć w słoiku.
Na wierzchu ułożyć kiełki fasoli.
Całość posypać podprażonym sezamem.
Składniki na sos zmiksować i przelać do osobnego słoika.
Polać sosem przed jedzeniem.
Sezonowa sałatka z kaszą jaglaną
Składniki:
150 g ugotowanej kaszy jaglanej
2 łyżki pesto
4 łyżki oliwy z oliwek
Kilka truskawek
Łyżka octu balsamicznego
Kilka liści sałaty masłowej
4 rzodkiewki
Pomidorki cherry
Sól i pieprz
Ziarna słonecznika
Przygotowanie:
Kaszę wymieszać z pesto i oliwą.
Przełożyć na dno słoika.
Truskawki przekroić na ćwiartki i zalać octem.
Wymieszać i nałożyć na kaszę.
Na górę nałożyć porwane liście sałaty.
Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na szpinaku.
Na górę ułożyć pokrojone pomidorki.
Przyprawić solą i pieprzem.
Całość posypać podprażonymi ziarnami słonecznika.
Chłodnik
Składniki:
100 ml maślanki
2 ogórki małosolne
Kilka gałązek koperku
1 ogórek szklarniowy
Oliwa z oliwek
Sok z cytryny
1 dojrzałe awokado
Garść pestek dyni
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Maślankę wymieszać ze startymi na tarce ogórkami małosolnymi oraz posiekanym koperkiem.
Przełożyć do słoika.
Świeżego ogórka pokroić na plasterki a następnie podsmażyć na patelni z przyprawiając solą i pieprzem.
Pod koniec zalać sokiem z cytryny i podsmażyć przez chwilę.
Ogórki nałożyć też do słoika.
Dodać pokrojone w kostkę awokado i a na wierzch podprażone pestki dyni.
Koktajl owocowo-warzywny
Składniki:
200 g truskawek
1 banan
Garść szpinaku
Garść świeżych listków rzodkiewki
0,5 ogórka
2 łyżki miodu
2 łyżki otrębów owsianych
Sok pomarańczowy lub woda
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować blenderem w słoiku, dolać soku lub wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Nocna owsianka w słoiku z truskawkami
Składniki:
Płatki owsiane błyskawiczne
Mleko ryżowe
2 łyżki miodu
Garść truskawek
Garść listków mięty
Przygotowanie:
Do słoika wsypać 1/3 wysokości płatków.
Zalać mlekiem ryżowym do wysokości 2/3 słoika.
Wstawić do lodówki na noc.
Truskawki pokroić i wymieszać z porwanymi listkami mięty, wstawić do lodówki.
Rano dodać truskawki z sokiem który powstanie do owsianki.
Dziki ryż w słoiku z sosem
Składniki:
100 g dzikiego ryżu
300 ml mleka kokosowego
Garść rodzynek
0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
2-3 nektarynki
Kilka sezonowych owoców do dekoracji
Przygotowanie:
Ryż z rodzynkami gotować na wolnym ogniu podlewając mlekiem kokosowym.
Gdy będzie miękki dodać kardamon i wymieszać.
Nektarynki zmiksować na razem ze skórkami na gładki sos.
Ryż przełożyć do słoika, zalać sosem i udekorować owocami.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości Gorące tematy Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Gwiazdy Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących Gwiazdy Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życia Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach? Przepisy kulinarne Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
Newsy Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów? Gwiazdy Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
Gwiazdy Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał Przepisy kulinarne Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i wesele Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł? Styl życia Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym? Przepisy kulinarne "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić Gwiazdy Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarne Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego Parenting Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent Zdrowe odżywianie Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości Gwiazdy Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja" Podróże 10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Parenting Kobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu" Gwiazdy Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny? Styl życia Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć" Gwiazdy Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem? Zdrowe odżywianie Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Horoskop Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania Psychologia Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków" Styl życia Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu Parenting "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom Przepisy kulinarne Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Gwiazdy Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój" Gwiazdy Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki Sposób na wnętrze Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja" Gwiazdy Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka Gwiazdy Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki" Gwiazdy Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański? Pielęgnacja twarzy i ciała Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić? Parenting "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia Dom Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić Gwiazdy "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie Pielęgnacja twarzy i ciała Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry Newsy Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata" Aranżacje wnętrz Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje LongForm Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść? Newsy Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego? Zwierzęta Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas Styl życia To najczęstszy błąd w podawaniu żurku Horoskop Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4 Gwiazdy Mateusz Hładki poprowadzi nowy program Przepisy kulinarne Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango? Newsy E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego" Zdrowe odżywianie Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije" Styl życia Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie Parenting Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia" Gwiazdy Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia? Przepisy kulinarne 9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy Świat Wakacje w maju – gdzie warto pojechać? Gwiazdy Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą Nasze akcje #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas Styl życia Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy" Gwiazdy Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę Gwiazdy Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów Styl życia Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"