Śniadanie:
„Grzanki z pastą z pomidorów z miętą i orzechami”
Składniki:
200g suszonych pomidorów w oleju
100g łuskanych orzechów włoskich
100g łuskanych orzechów laskowych
1 pęczek liści mięty
Sól
Pieprz cytrynowy
Czosnek
Chleb na naturalnym zakwasie
Obiad:
„Polędwiczki wieprzowe pod pierzynką z buraków i jabłek”
Składniki:
1 polędwica wieprzowa
2 buraki
1 jabłko
1 łyżka żurawiny
1 duża cebula czerwona
Sól/pieprz
Śmietana słodka 30%
Cukier trzcinowy ½ łyżeczki
2 łyżki soku z cytryny
1 rolada z sera koziego
4 łyżki oliwy z oliwek
Deser:
„Sernik z zieloną herbatą i polewą z białej czekolady”
Składniki:
300g ciasteczek owsianych oblanych czekolada
5 łyżek masła orzechowego
2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
4 łyżki zielonej herbaty
Puszka słodzonego mleka skondensowanego
500g twarogu sernikowego
1 łyżka ekstraktu wanilii
2 łyżki maki ziemniaczanej
3 jajka
Biała czekolada
Słodka śmietanka 36%
Limonka
Kolacja:
„Makaron ryżowy ze wstążkami z cukinii, pieczoną dynią i słonecznikiem”
Składniki:
2 duże cukinie
2 duże marchewki
1 pęczek pietruszki
1 pęczek szałwii
1 pęczek bazylii
Sól/pieprz
Oliwa z oliwek 5 łyżek
3 ząbki czosnku
50g tartego parmezanu
Pomidorki koktajlowe
50g pestek słonecznika
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN