Aleg Bogatishev pochodzi z Doniecka na Ukrainie. Opuścił kraj w 2014 roku, kiedy wybuchł tam konflikt. W Polsce jest instruktorem tańca towarzyskiego, a na Ukrainie zdobył tytuł wicemistrza w tańcu latynoamerykańskim. Mikołaj Rey odwiedził go, by zasmakować ukraińskiej kuchni. Czy różni się od polskiej?Pieczone jabłka
Składniki:
2 jabłka
Orzechy włoskie (garść)
Rodzynki (garść)
Miód (łyżka)
Szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Jabłka umyć i wydrążyć sporą dziurę po środku tym samym usuwając gniazdo nasienne. Dziura ma być szeroka u góry i coraz węższa w dół.
Faszerować orzechami i rodzynkami. Doprawić miodem i cynamonem.
Upiec w rozgrzanym piekarniku. 180 około 20/25mn.
Kaszka ryżowa z dynią i cukrem waniliowym
Kawałki dyni obrać i pokroić na drobne kawałki by się równo ugotowały.
W garnku zalać wrzątkiem dodać cukier waniliowy i gotować aż dynia będzie miękka (około 10 min). Następnie rozgnieść dynię tłuczkiem nie wylewając wody.
Dodać ryż arborio i gotować go około 18-20 minut na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając i ewentualnie dolewając trochę wrzątku.
Na koniec doprawić do smaku, można zabielić śmietaną, skropić cytryną...
Podać gorący z faszerowanym jabłkiem prosto z pieca. Mniam!
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
Przepisy kulinarneCzym się różni żur od żurku? Wyjaśniamy
Przepisy kulinarneCo zrobić na obiad w Wielki Piątek?
NewsyDo której godziny będzie można zrobić zakupy w Wielką Sobotę i Wielkanoc?
GwiazdyPowrót do zdrowia i nowy związek Jacka Rozenka. "Pewnie będę chciał go zalegalizować"
PoradyCzy trzeba iść do spowiedzi przed Wielkanocą? Kto i kiedy powinien to zrobić?
GwiazdyWaldemar Obłoza szczerze o swojej relacji z synem. "Nie wiem, co to jest pełnia bycia rodzicem"
Styl życiaJak przygotować wielkanocny wianek? Sprawdź, jakie to proste
NewsyKilka godzin po porodzie obroniła pracę dyplomową
GwiazdyInternauta zaproponował Sebastianowi Fabijańskiemu czterocyfrową sumę za spełnienie jednej prośby. "Spoko"
GwiazdyNie żyje uczestnik "Gogglebox". Do tragicznego wypadku doszło w trakcie pracy