Jesienne dania z Podlasia. Jakie potrawy skradły serce reportera Dzień Dobry TVN?

Jesień w podlaskiej kuchni
Źródło: Dzień Dobry TVN
Wędzone ryby, grzyby prosto z lasu, kiszonki i przetwory z dyni. Takim zestawem na Podlasiu przywitała naszego reportera Piotra Wojtasika jedna z tamtejszych gospodyń. Jakie uroki kryje Zaborek?

Kuchnia Podlasia

Rejony Polski skrywają wiele tajemnic. Tym razem Piotr Wojtasik z kamerą Dzień Dobry TVN wybrał się na Podlasie, gdzie nie tylko zwiedził piękne zakątki miejscowości Zaborek, ale także skosztował regionalnej kuchni.

Na powitanie jeden z gospodarzy opowiedział dziennikarzowi nieco więcej o wędzeniu ryb. Następnie panie pokazały, jak marynować grzyby oraz przyrządzić rybę w occie i galuszki z kurkami.

Jesienne kuchnia na Podlasiu

Jesień to czas, gdy w naszych kuchniach goszczą nie tylko grzyby, ale także dynia. Co można z niej wyczarować? Na Podlasiu najczęściej pojawiają się zupa krem z dyni, kluski oraz pierogi dyniowe.

- To, co matka natura nam dała, my staramy się wszystko wykorzystać – podsumowała pani Alina Chilkiewicz.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki zobaczysz na Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor: Nastazja Bloch

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

podziel się:
Prowadzący:

Pozostałe wiadomości

Wielkanocne wypieki z nutką ekstrawagancji. Przepisy Michała Toczyłowskiego na niebanalne słodkości

Wielkanocne wypieki z nutką ekstrawagancji. Przepisy Michała Toczyłowskiego na niebanalne słodkości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Pogoda na 29 marca. Jaka będzie pogoda w Wielki Piątek?

Pogoda na 29 marca. Jaka będzie pogoda w Wielki Piątek?

Horoskop na piątek. Dzień przyniesie wiele okazji do refleksji

Horoskop na piątek. Dzień przyniesie wiele okazji do refleksji

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Strzelców, Koziorożców, Wodników, Ryb

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop dzienny na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Lwów, Panien, Wag, Skorpionów

Horoskop na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków

Horoskop na sobotę, 30 marca 2024 r. dla Baranów, Byków, Bliźniąt i Raków

Horoskop na sobotę. Do wszystkiego podejdziemy z większym optymizmem

Horoskop na sobotę. Do wszystkiego podejdziemy z większym optymizmem

Urodziny Anity Werner i Anny Rusowicz. Malwina Wędzikowska okradziona. Oto najważniejsze newsy z czwartku

Urodziny Anity Werner i Anny Rusowicz. Malwina Wędzikowska okradziona. Oto najważniejsze newsy z czwartku

"Milionerzy". Jakiej dyscypliny sportowej dotyczy catch-as-catch-can? Gracz zaryzykował

"Milionerzy". Jakiej dyscypliny sportowej dotyczy catch-as-catch-can? Gracz zaryzykował