Materiał promocyjny

Letnie dania z warzyw. Poznaj wyjątkowe przepisy Mariety Mareckiej

Dzień Dobry TVN/x-news
Lato to czas, kiedy możemy cieszyć się świeżymi warzywami. Można je przyrządzać zarówno na śniadanie czy obiad, jak i kolację. Zobacz, jak w kuchni Dzień Dobry TVN Marieta Marecka robi hiszpańską tortillę z pomidorami, sałatkę z arbuzem, ziołami i octem balsamicznym oraz cukinię z tymiankiem i słonecznikiem.

Tortilla hiszpańska z pomidorami i Apetina Oryginal

Liczba porcji: 6-8

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

Składniki na tortillę hiszpańską z pomidorami i Apetina Oryginal

  • 6-8 jaj
    • 2 średniej wielkości ziemniaki
      • ½ opakowania Apetina Oryginal
        • ½ szklanki kolorowych pomidorków koktajlowych
          • olej rzepakowy
            • sól, pieprz
              • listki kolendry i bazylii

                Jak przygotować tortillę hiszpańską z pomidorami:

                Ziemniaki obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, na rozgrzanej oliwie smażymy je partiami, aż ładnie się przyrumienią i będą miękkie w środku. Odsączamy na ręczniku papierowym. Na tym samym oleju smażymy cebulę i również odsączamy z nadmiaru tłuszczu.

                Na szerokiej patelni z wysokim rantem rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju, wrzucamy na nią ziemniaki, cebulę i równo rozkładamy na patelni. W misce łączymy ze sobą jaja i doprawiamy je solą i odrobiną pieprzu. Wylewamy na smażące się ziemniaki, dodajemy przekrojone na pół pomidorki i Apetinę pokruszoną lub wyciągamy z koszyczka kawałki i równo rozkładamy. Zmniejszamy gaz, przykrywamy całość i smażymy ok. 10 -15 minut, co jakiś czas zaglądając czy tortilla ścięła się od spodu i ładnie przyrumieniła.

                Następnie przykrywamy całość szerokim talerzem i odwracamy patelnię, tak, by ściągnąć placek nieusmażoną stroną do dołu. Ponownie ściągamy na patelnię, tak by dosmażyć wierzch tortilla. Można również całość wstawić do pieca i dopiec.

                Kroimy w trójkąty i podajemy udekorowane drobno poszatkowanymi ziołami. Tortilla smakuje na zimno i na ciepło.

                Tomasz Urbanek/East News

                Sałatka z arbuzem, truskawkami, ziołami, octem balsamicznym i Apetina Oryginal

                Liczba porcji: 2

                Czas przygotowania: 20 minut

                Stopień trudności: łatwe

                Składniki na sałatkę z arbuzem:

                • ¼ arbuza (najlepiej bez pestek)
                  • Ok. 350 g truskawek
                    • świeża mięta, pietruszka i bazylia
                      • ½ opakowania Apetina Oryginal w koszyczku
                        • świeża rukola
                          • 2 łyżki pestek z dyni
                            • 1 łyżeczka marynowanego, zielonego pieprzu
                              • 2-3 łyżki octu balsamicznego lub balsamu z octu
                                • sól
                                  • oliwa z oliwek

                                    Jak przygotować sałatkę z arbuzem:

                                    Pestki dyni prażymy na suchej patelni, aż zaczną pachnieć. Ściągamy je z patelni i studzimy.

                                    Arbuza kroimy w kostkę, jeśli trzeba pozbywamy się pestek. Truskawki kroimy na pół lub na ćwiartki w zależności od wielkości. Zioła szatkujemy razem dość drobno.

                                    Na szerokim talerzu układamy liście rukoli, pokrojonego arbuza, truskawki i kosteczki Apetiny. Doprawiamy całość solą, drobno pokrojonym pieprzem i ziołami.

                                    Skrapiamy całość oliwą i octem. Dekorujemy listkami ziół i pestkami dyni.

                                    Tomasz Urbanek/East News

                                    Cukinia z Apetina Oryginal, tymiankiem i słonecznikiem

                                    Liczba porcji: 4

                                    Czas przygotowania: 30 minut

                                    Stopień trudności: łatwe

                                    Składniki na cukinię z Apetina Oryginal, tymiankiem i słonecznikiem:

                                    • 2 zielone cukinie
                                      • 1 żółta cukinia
                                        • 1 łyżeczka suszonego tymianku
                                          • świeży tymianek
                                            • 3 ząbki czosnku
                                              • skórka z połowy cytryny
                                                • 1 opakowanie Apetiny Oryginal
                                                  • 3 łyżki łuskanego słonecznika
                                                    • sól, pieprz
                                                      • oliwa
                                                        • listki czerwonej bazylii do dekoracji

                                                          Jak przygotować cukinię z Apetina Oryginal, tymiankiem i słonecznikiem:

                                                          Cukinię wykrawamy kulkownicą lub kroimy w grubsze paski, przekładamy ją do dużej miski. Skrapiamy oliwą, przyprawiamy solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.

                                                          Dorzucamy całe ząbki czosnku w łupinkach, dokładnie mieszamy i podsmażamy na rozgrzanej patelni, aż się podrumieni, ale nadal zostanie lekko chrupiąca lub rozkładamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (wstawiamy do pieca nagrzanego do 170 stopni na ok. 20 minut).

                                                          Następnie dorzucamy do cukinii kostki Apetiny, skórkę z cytryny i listki świeżego tymianku. Krótko razem podgrzewamy.

                                                          Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż się lekko zarumieni i zacznie pachnieć. Na talerzach rozkładamy porcję cukinii, dekorujemy ją listkami czerwonej bazylii i pestkami słonecznika.

                                                          Tomasz Urbanek/East News

                                                          Zobacz też:

                                                          Największe błędy przy kiszeniu ogórków małosolnych. Daria Ładocha zdradza swój trik

                                                          Obiad w minutę? To możliwe. Szymon Czerwiński zdradził nam przepis na lekką i szybką zupę owocową

                                                          Jak ugotować idealne młode ziemniaki?

                                                          Autor: Luiza Bebłot

                                                          Źródło: Marieta Marecka

                                                          Materiał promocyjny
                                                          podziel się:

                                                          Pozostałe wiadomości

                                                          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                          Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

                                                          Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

                                                          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                                                          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                                                          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                                                          Materiał promocyjny

                                                          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                                                          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                                                          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                                                          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                                                          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                                                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                                                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                                                          Materiał promocyjny

                                                          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                                                          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                          Materiał promocyjny

                                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                                                          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"