Przepisy kulinarne

Stockinger i Szwed w kuchni

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:

Robert Stockinger i Ola Szwed przypadli sobie do gustu niedługo po tym, gdy poznali się na planie programu "Jak Oni śpiewają". Ona była uczestniczką show, a on swoją obecnością wspierał filmowego doktora Lubicza w konkursowych zmaganiach. Dziś pokazali nam jak dogadują się w kuchni.

Ciasto – Brownie

Składniki:

2 tabliczki (20 dkg) gorzkiej czekolady

1 kostka (20 dkg) masła

10 dkg mąki

30 dkg cukru

6 jajek

5 dkg wyłuskanych włoskich orzechów

Cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania:

Rozpuszczamy na parze masło z czekoladą. Jajka ubijamy mikserem, dodając cukier i mąkę. Do masy wmiksowujemy ostudzoną czekoladę i dodajemy pokruszone orzechy. Spód blachy (60 x 35 cm) wykładamy pergaminem lub smarujemy masłem. Wlewamy ciasto, pieczemy 20 minut w temp. 200°C. Po ostudzeniu, wyjmujemy z blachy i ewentualnie usuwamy papier. Posypujemy cukrem pudrem.

Koktajl „bananowo –waniliowy

Składniki:

6 dojrzałych bananów

Szczypta cynamonu

Odrobinę startej gałki muszkatołowej

Bita śmietana

1 opakowanie lodów waniliowych

1 litra mleka 2%

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki musimy przełożyć do miksera (banany wcześniej musimy okroić na mniejsze kawałki). Teraz wystarczy jak wszystko zmiksujemy i przelejemy do szklanek. Polewamy bitą śmietaną i gotowe

Zapiekanki z boczkiem

Składniki:

6 ugotowanych jajek

20 dkg Boczku w plastrach

2-3 łyżki majonezu

Sól

Pieprz

2-3 bagietki

Olej

Kiełki fasoli

Kiełki rzodkiewki

Sposób przygotowania:

Jajka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy majonezu, soli i pieprzu. Pastą smarujemy bagietki. Pieczemy w piekarniku około 5 minut. Po wyjęciu ozdabiamy smażonym boczkiem i kiełkami.

Autor: Marek Węgrzyn

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości