Smażone patyczki z cukinii, idealne jako side dish - przepis Matteo Brunettiego

Przepisy kulinarne
Autor: Teofila SiewkoŹródło: Matteo Brunetti
Smażone patyczki z cukinii
Smażone patyczki z cukinii, idealne jako side dish - przepis Matteo Brunettiego
Źródło: Jerzy Dudek
Matteo Brunetti, finalista 6. edycji MasterChefa i ambasador kuchni i kultury włoskiej w Polsce, przygotował swoje potrawy w kuchni Dzień Dobry TVN. Sprawdź jego przepis na smażone patyczki z cukinii, idealne jako side dish, czyli dodatek do głównych dań. 

Smażone patyczki z cukinii, idealne jako side dish - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 400 g cukinii,
    • 2 łyżki soli,
      • 100 g mąki,
        • 1 l oleju do smażenia.
          Pasta fredda estiva, czyli letni makaron Matteo Brunettiego
          Przepisy kulinarne

          Pasta fredda estiva, czyli letni makaron Matteo Brunettiego

          Torta Paesana, czyli ciasto kakaowe z chleba według Matteo Brunettiego
          Przepisy kulinarne

          Torta Paesana, czyli ciasto kakaowe z chleba według Matteo Brunettiego

          Sposób przygotowania smażonych patyczków z cukinii

          • Pokroić cukinię w grube plastry a plastry w patyczkach 1cm.
            • Przyprawić cukinię solą i obtoczyć w mące.
              • Rozgrzać olej do 170 stopni i smażyć je po trochu na głębokim oleju.
                • Wyciągnąć i jeść, gdy jeszcze są ciepłe.

                  Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                  Zobacz także:

                  Autor: Teofila Siewko

                  Źródło: Matteo Brunetti

                  Źródło zdjęcia głównego: Jerzy Dudek

                  podziel się:
                  Tagi:
                  kuchnia Dzień Dobry TVNkuchnia DDTVNMatteo Brunetticukinia

                  Pozostałe wiadomości

                  Trudne dzieciństwo, kompleksy i terapia. Tomasz Karolak: "Często obwiniamy rodziców za swoje traumy"
                  Gwiazdy

                  Trudne dzieciństwo, kompleksy i terapia. Tomasz Karolak: "Często obwiniamy rodziców za swoje traumy"

                  Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"
                  Horoskop

                  Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

                  Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny
                  Materiał promocyjnyGwiazdy

                  Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny

                  Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku
                  Materiał promocyjnyLongForm

                  Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

                  Maryla Rodowicz oszałamia odważnym dekoltem. "Jakie zgrabne piersi!"
                  Gwiazdy

                  Maryla Rodowicz oszałamia odważnym dekoltem. "Jakie zgrabne piersi!"

                  Córka Michaela Jacksona ma 26 lat. Jak dziś wygląda Paris?
                  Gwiazdy

                  Córka Michaela Jacksona ma 26 lat. Jak dziś wygląda Paris?

                  Marcin Prokop i Damian Michałowski dosiedli byka. "To nie jest remake Brokeback Mountain"
                  Gwiazdy

                  Marcin Prokop i Damian Michałowski dosiedli byka. "To nie jest remake Brokeback Mountain"

                  Zrób grilla z Sebastianem Olmą. Poznaj jego sposoby na udaną ucztę
                  Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

                  Zrób grilla z Sebastianem Olmą. Poznaj jego sposoby na udaną ucztę

                  Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić
                  Horoskop

                  Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

                  Filip Łobodziński stracił córkę i zachorował na nowotwór. "Cierpienie nie uszlachetnia"
                  Gwiazdy

                  Filip Łobodziński stracił córkę i zachorował na nowotwór. "Cierpienie nie uszlachetnia"

                  Ten trend w pielęgnacji skóry pokochają kobiety. "Spowolniony proces starzenia"
                  Materiał promocyjnyPielęgnacja twarzy i ciała

                  Ten trend w pielęgnacji skóry pokochają kobiety. "Spowolniony proces starzenia"

                  Oto pierwsi finaliści "Mam Talent!". Jak wyglądała ich droga do sukcesu? "To było moje marzenie"
                  Gwiazdy

                  Oto pierwsi finaliści "Mam Talent!". Jak wyglądała ich droga do sukcesu? "To było moje marzenie"

                  Córka Bartka Marszałka choruje na rzadką chorobę. "Tydzień syropu to jest 10 300 dolarów"
                  Styl życia

                  Córka Bartka Marszałka choruje na rzadką chorobę. "Tydzień syropu to jest 10 300 dolarów"

                  Obniżonego nastroju możemy doświadczyć nie tylko jesienią, ale i wiosną. Dlaczego tak się dzieje?
                  Psychologia

                  Obniżonego nastroju możemy doświadczyć nie tylko jesienią, ale i wiosną. Dlaczego tak się dzieje?

                  Elegancja i minimalizm. Te fryzury będę idealne dla druhny
                  Ślub i wesele

                  Elegancja i minimalizm. Te fryzury będę idealne dla druhny

                  Mandaryna o nowym partnerze. "Cieszę się tym, co jest"
                  Gwiazdy

                  Mandaryna o nowym partnerze. "Cieszę się tym, co jest"

                  Krzywda, cierpienie i ból są niezależne od płci. Jak pomóc osobie, która doświadcza przemocy domowej?
                  Materiał promocyjnyPorady

                  Krzywda, cierpienie i ból są niezależne od płci. Jak pomóc osobie, która doświadcza przemocy domowej?

                  Co o nowym jurorze "MasterChefa" sądzą Magda Gessler i Michel Moran?
                  Gwiazdy

                  Co o nowym jurorze "MasterChefa" sądzą Magda Gessler i Michel Moran?

                  Jak rozszyfrować niezrozumiały język nastolatków? "Kluczowe jest to, żebyśmy byli uważni"
                  Parenting

                  Jak rozszyfrować niezrozumiały język nastolatków? "Kluczowe jest to, żebyśmy byli uważni"

                  Z tymi przyprawami wyczarujesz pyszne i aromatyczne dania. Poznajcie sposoby Michela Morana
                  Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

                  Z tymi przyprawami wyczarujesz pyszne i aromatyczne dania. Poznajcie sposoby Michela Morana

                  Królewski ekspert o stanie zdrowia księżnej Kate. "Chodziło o wysłanie sygnału"
                  Gwiazdy

                  Królewski ekspert o stanie zdrowia księżnej Kate. "Chodziło o wysłanie sygnału"

                  Wielka akcja sprzątania terenów zielonych. Na czym polega?
                  Materiał promocyjnyPogoda

                  Wielka akcja sprzątania terenów zielonych. Na czym polega?

                  Zaskakujące wyznanie Martyny Wojciechowskiej. "Nos, usta, nogi, generalnie wszystko"
                  Gwiazdy

                  Zaskakujące wyznanie Martyny Wojciechowskiej. "Nos, usta, nogi, generalnie wszystko"

                  Kornel walczy z nowotworem. Jedyną szansą jest terapia w USA. "Leczenia podjął się tylko jeden doktor"
                  Zdrowie

                  Kornel walczy z nowotworem. Jedyną szansą jest terapia w USA. "Leczenia podjął się tylko jeden doktor"

                  Ta grupa mężczyzn czuje się samotna i nienawidzi kobiet. "W Polsce dokonała się poważna zmiana"
                  Związki i seks

                  Ta grupa mężczyzn czuje się samotna i nienawidzi kobiet. "W Polsce dokonała się poważna zmiana"

                  "Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień
                  Materiał promocyjnySposób na wnętrze

                  "Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

                  Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc
                  Profilaktyka chorób

                  Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

                  Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować
                  Materiał promocyjnyModa i Uroda

                  Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

                  Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?
                  Trendy modowe

                  Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?

                  Czy piękny uśmiech można mieć w każdym wieku? Specjalista rozwiewa wątpliwości
                  Materiał promocyjnyProfilaktyka chorób

                  Czy piękny uśmiech można mieć w każdym wieku? Specjalista rozwiewa wątpliwości

                  Viki Gabor robi karierę, ale nie zaniedbuje szkoły. Jak to ze sobą godzi?
                  Gwiazdy

                  Viki Gabor robi karierę, ale nie zaniedbuje szkoły. Jak to ze sobą godzi?

                  "Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?
                  Psychologia

                  "Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
                  Newsy

                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                  Sztuczna inteligencja zagraża influencerom? "Istnieje duże ryzyko"
                  Gorące tematy

                  Sztuczna inteligencja zagraża influencerom? "Istnieje duże ryzyko"

                  Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką
                  Styl życia

                  Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                  Niebinarność bez tabu. "Określenie tożsamości płciowej jest bardzo indywidualne"
                  Styl życia

                  Niebinarność bez tabu. "Określenie tożsamości płciowej jest bardzo indywidualne"

                  Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?
                  Gwiazdy

                  Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?

                  Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?
                  Sennik

                  Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?

                  Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"
                  Parenting

                  Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                  OszczędzaMY na zabawkach dla psów. Cztery pomysły na tanie gadżety dla pupila
                  Zwierzęta

                  OszczędzaMY na zabawkach dla psów. Cztery pomysły na tanie gadżety dla pupila

                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                  Materiał promocyjnyNewsy

                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                  "Walisz głową w mur". Z tymi słowami Edyty Pazury utożsami się wiele kobiet
                  Gwiazdy

                  "Walisz głową w mur". Z tymi słowami Edyty Pazury utożsami się wiele kobiet

                  Oferowała odchudzanie z pomocą komarów? "Podejmujemy kroki"
                  Newsy

                  Oferowała odchudzanie z pomocą komarów? "Podejmujemy kroki"

                  Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka?
                  Parenting

                  Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka?

                  Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"
                  Podróże

                  Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
                  Parenting

                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                  Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle
                  Przepisy kulinarne

                  Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                  Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO
                  Newsy

                  Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                  Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina
                  Zwierzęta

                  Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                  Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?
                  Zdrowie

                  Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                  Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
                  Gorące tematy

                  Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
                  Styl życia

                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                  "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"
                  Styl życia

                  "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
                  Nasze akcje

                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
                  Zwierzęta

                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
                  Horoskop

                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4