W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan i Sebastian Wątroba karmią piłkarzy! Już jutro Wielki Mecz Politycy vs. Gwiazdy TVN. Spotkanie odbędzie się na Stadionie Legii w Warszawie. Co powinni jeść piłkarze, by być w formie?Makaron, kurki, karczochy
Składniki:
500g makaronu spaghetti pełnoziarnistego
10szt jajka
100ml śmietany 36%
200g kurek
6szt karczochów marynowanych
150g sera żółtego twardego
250g szpinaku baby
100g rukoli
1 cytryna
tymianek suszony
natka pietruszki suszona
oregano
pieprz kolorowy
sól ziołowa
oliwa
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w wodzie z dodatkiem soli ziołowej. Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, dodajemy starty ser bursztyn, oregano, pieprz kolorowy, natka pietruszki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, makaron mieszamy z masą jajeczno-śmietanową, kurkami i wykładamy na patelnię. W masie umieszczamy kwiaty marynowanych karczochów. Frittatę smażymy na patelni około 5 minut na małym ogniu i dopiekamy w piekarniku. Upieczoną podajemy z sałatką ze szpinaku, rukoli z oliwą i sokiem z cytryny.
Wołowina, kurczak, pomidory, ser feta
Składniki:
1kg mięsa wołowego mielonego
4 udka kurczaka
2kg pomidorów
natka pietruszki suszona
pieprz czarny mielony
cynamon mielony
oregano suszone
pomidory suszone
przyprawa do wołowiny
papryka słodka i ostra mielona
250g makaronu lasagne
150g sera feta
100g sera twardego sera żółtego
Przygotowanie:
Mięso mielone łączymy z natką pietruszki, pieprzem czarnym, serem tartym i odrobiną soli. Całość wyrabiamy na jednolitą masę i dzielimy na małe pulpety. Kurczaka oprószamy pieprzem czarnym oraz solą. Mięsa obsmażamy na złoty kolor. Na patelnię z tłuszczem ze smażenia dodajemy bulion, cynamon, pomidory pokrojone w kostkę i pomidory suszone. Wszystko razem dusimy do powstania sosu. Po chwili dodajemy podsmażone pulpety oraz kurczaka i ponownie gotujemy. Kiedy pulpety i kurczak będą już miękkie wyjmujemy a sos redukujemy i miksujemy. Doprawiamy raz jeszcze cynamonem , dodajemy paprykę w proszku. Makaron lasagne gotujemy kroimy w grube paski i zwijamy w okrąg. Do każdego wkładamy kawałek kurczaka, wołowinę, zalewamy sosem. wierzch posypujemy serem feta wymieszanym z suszonym oregano.
A la polenta z kaszy manny, owoce z patelni z miodem akacjowym, kardamon, cynamon.
Składniki:
250g kaszy manny
500ml mleka
cukier wanilinowy
300g śliwek
4 gruszki
2 łyżki miodu akacjowego
cynamon mielony
lody śmietankowe lub jogurtowe
Przygotowanie:
Mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym i dodajemy kaszę mannę. Mieszamy, gotujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Powstałą masę wylewamy na płaskie naczynie i odstawiamy do przestudzenia. Śliwki pozbywamy pestek, gruszki kroimy na ćwiartki. Na patelni na maśle z dodatkiem miodu akacjowego przesmażamy owoce, doprawiamy kardamonem i cynamonem przestudzoną kaszę kroimy w kwadraty i obsmażamy na maśle na patelni na złoty kolor. Kaszę podajemy z owocami. Możemy podać również gałkę lodów jogurtowych lub śmietankowych.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
ParentingSamotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
GwiazdyJak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"