Przepisy Piotra Kucharskiego

Cheeseburgery z serem pleśniowym według przepisu Piotra Kucharskiego

Przepisy Piotra Kucharskiego

Autor:
Piotr
Kucharski
Cheeseburger z serem pleśniowym i frytkami

Burgery to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych fast foodów. Przygotowane samodzielnie są jednak o wiele zdrowsze a także smaczniejsze. W kuchni Dzień Dobry TVN cheeseburgery z serem pleśniowym przygotował Piotr Kucharski.

Cheeseburgery z serem pleśniowym - lista składników

  • 600 g mielonej na grubych oczkach wołowiny
  • sól i pieprz
  • 8 plasterków sera Lazur z niebieską pleśnią
  • 8 kromek maślanego pieczywa
  • 4 małe sałaty rzymskie
  • oliwa z oliwek
  • duży pomidor malinowy

Jak przygotować cheeseburgera z serem pleśniowym?

Wołowinę dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i uformuj cztery kotlety.

Rozgrzej patelnię grillową i opiecz z każdej strony pieczywo.

Sałatę rzymską przekrój wzdłuż na połowę. Skrop oliwą z oliwek i usmaż przez chwilę z obu stron.

Na końcu usmaż burgery, po usmażeniu jednej strony ułóż na nich plasterki sera, pozwól im się rozpuścić.

Na czterech kromkach pieczywa ułóż plaster pomidora, na nim ułóż burgery a na końcu sałatę. Przykryj drugą kromką chleba.

Zobacz także:

Autor:Piotr Kucharski

Źródło zdjęcia głównego: Susssan/Getty Images

Pozostałe wiadomości